紅茶屬于發(fā)酵茶，且是一種發(fā)酵程度很高的茶葉，但是對于紅茶來說，紅茶的保質(zhì)期不是很長，與綠茶相比只超出一點點。
1、常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個月；密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達24個月。
2、密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。
正確的紅茶保存方法鎖住健康真滋味
1、紅茶干茶的含水量不高，所以吸水性很強，也容易四處散發(fā)香味，所以保存一定要使用專用的容器。
2、購買的時候會配備有茶葉罐或者茶袋的，只可以短時間保存，最好還是把茶葉放到專用的容器內(nèi)保存。
3、最好能保證紅茶茶葉能在恒溫的地方保存，溫差太大容易使紅茶變質(zhì)，所以要特別注意。
4、要把紅茶放在干燥的地方保存，濕氣重的地方也不適宜，希望紅茶在吸收水分的同時也會消失香味。
5、選擇專用的紅茶茶葉罐，必須是密封性好的，一旦受潮變質(zhì)，一罐紅茶就全毀了。
6、紅茶茶葉罐也不能放在右日光照耀的地方，陽光會使茶葉罐升溫，溫差大的話容易把紅茶的香味逃逸，味道也不如之前。
紅茶的種類
1、祁門紅茶
祁門紅茶是我國最為著名的紅茶，也是我國的傳統(tǒng)功夫茶，更是被稱為“世界三大高香茶”之一，可謂是聲名顯赫。祁門紅茶素來有“茶中英豪”的美譽，受到過非常多的好評。祁門紅茶主要產(chǎn)自我國的安徽省祁門縣，是我國的國事禮茶。
2、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度，有“紅茶中的香檳”的美譽。上好的大吉嶺紅茶的湯色呈現(xiàn)出橙黃色，喝上去有一種葡萄的香味，非常適合在春季以及秋季來飲用。
3、錫蘭紅茶
斯里蘭卡也是生產(chǎn)紅茶的著名產(chǎn)地，錫蘭紅茶這個名字大家一定都不陌生，畢竟在電視廣告上也能經(jīng)常聽見。錫蘭紅茶的主要品種包括烏巴茶、烏沃茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶等。
4、阿薩姆紅茶
如果說沒有在廣告里聽過錫蘭紅茶，那阿薩姆紅茶一定聽過，現(xiàn)在超市里有些飲料也打著阿薩姆紅茶的名號。阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度，擁有麥芽的香氣和玫瑰的香味。
紅茶的功效
1、紅茶可以抗衰老。紅茶的抗衰老能力可不是一般的強，美國做過很多研究，都證明了紅茶的抗衰老能力。
2、紅茶可以養(yǎng)胃。胃病是現(xiàn)在很多都市人都有的毛病，而紅茶就是這些人的福音了，紅茶能夠養(yǎng)胃護胃，也可以治療潰瘍。
3、紅茶可以舒張血管。
4、紅茶可以緩解疲勞。紅茶中有咖啡堿，飲用紅茶之后，咖啡堿會使人產(chǎn)生興奮感，讓人精力充沛。
5、紅茶可以生津清熱。紅茶中還有多酚類、糖類、氨基酸、果膠等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠刺激唾液，產(chǎn)生清涼的感覺。
6、紅茶可以利尿。
7、消炎殺菌。在民間，紅茶常常被用來涂抹傷口、香港腳等。
8、紅茶可以解毒。紅茶能夠使重金屬和生物堿沉淀分解。
9、紅茶可以抗衰老。
10、紅茶可以強壯骨骼。預(yù)防骨質(zhì)疏松服用紅茶是非常有用的。
