眾所周知，最早，任何茶葉都是以藥物的形態(tài)和身份出現(xiàn)在古人的生活中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的演化，人們才將這種長(zhǎng)期飲用也不會(huì)造成危害，反而強(qiáng)身健體的小樹(shù)葉作為飲品應(yīng)用于生活的。祁門(mén)紅茶也是如此，歷史悠久，在其出現(xiàn)之初，古代人就用祁門(mén)紅茶做救死扶傷的中藥材，作為藥材的祁門(mén)紅茶有什么好處，那產(chǎn)地在哪里呢？下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧！
祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地
祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地地處黃山西麓，與江西毗鄰，是安徽的南大門(mén)，屬古徽州“一府六縣”之一，建縣于唐永泰二年(公元766年)，因城東北有祁山，西南有閶門(mén)而得名，是一個(gè)“九山半水半分田”的山區(qū)縣。祁門(mén)茶葉生產(chǎn)歷史悠久，早在唐代就有十分繁盛的茶市，是“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，是“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”，“祁門(mén)紅茶”被譽(yù)為“群芳最”、“茶中英豪”，曾兩度榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。
祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地區(qū)域僅限于祁門(mén)縣境內(nèi)的箬坑鄉(xiāng)等18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
祁門(mén)產(chǎn)茶可追溯到唐朝，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的記載，當(dāng)時(shí)的祁門(mén)就隸屬歙州。祁門(mén)境內(nèi)，海拔600米左右的山地面積占九成以上，氣候濕潤(rùn)，雨量充沛，早晚溫差大，這些優(yōu)越的自然條件非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
祁門(mén)紅茶沖泡方法
首先茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水溫在90—95℃。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法，首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時(shí)間在2—3分鐘，然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時(shí)要細(xì)品慢飲，好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。三個(gè)口是一個(gè)品，要做三口喝，仔細(xì)品嘗，探知茶中甘味。
祁門(mén)紅茶的功效
1、預(yù)防流感
祁門(mén)紅茶用來(lái)漱口或者飲用后都可以對(duì)口腔和身體起到一定的預(yù)防流感作用。祁門(mén)紅茶中的微量元素鉀可以增強(qiáng)心臟血液循環(huán)，降低鈣質(zhì)的流失。但是喝祁門(mén)紅茶不可以空腹，空腹喝祁門(mén)紅茶效果會(huì)大打折扣。
2、促進(jìn)消化
祁門(mén)紅茶較為溫和，對(duì)身體的刺激性小，適合脾胃虛寒的人飲用。多喝祁門(mén)紅茶可以調(diào)養(yǎng)腸胃，促進(jìn)機(jī)體消化和開(kāi)胃。常喝祁門(mén)紅茶能給你養(yǎng)生，去除油膩同時(shí)利尿，達(dá)到消除水腫的目的。
3、抗癌抗氧化
祁門(mén)紅茶是一種可以產(chǎn)生多種有益茶色素的物質(zhì)，具有較強(qiáng)的抗氧化和抗癌的作用，常喝祁門(mén)紅茶對(duì)我們的身體有很好的作用。
4、明目
祁門(mén)紅茶中的茶多酚物質(zhì)能夠提供給身體各種抗菌效果，等到眼睛有紅血絲產(chǎn)生的時(shí)候還可以用祁門(mén)紅茶水沾濕毛巾之后來(lái)洗眼睛，可以幫助減少紅血絲。
祁門(mén)紅茶飲用注意事項(xiàng)
祁門(mén)紅茶發(fā)燒的時(shí)候不宜多喝，祁門(mén)紅茶中的茶堿會(huì)導(dǎo)致體溫不斷升高的情況下，喝過(guò)多的祁門(mén)紅茶會(huì)讓發(fā)燒更加嚴(yán)重。
怎么分辨祁門(mén)紅茶好壞
優(yōu)質(zhì)祁門(mén)紅茶茶葉外形條索緊細(xì)，苗秀顯毫，色澤烏潤(rùn)；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國(guó)際茶市上把這種香氣專(zhuān)門(mén)叫做"祁門(mén)香"；湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。
祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地介紹已經(jīng)在上文中為大家做出了詳細(xì)的解答，相信大家現(xiàn)在更加了解為什么祁門(mén)產(chǎn)出的紅茶口感如此盛名，除了必要的產(chǎn)地條件之外，還與銷(xiāo)售之前的茶葉挑選等各方面因素都有著密切的關(guān)系，愛(ài)好喝紅茶的朋友還在等什么呢，趕緊泡上一杯祁門(mén)紅茶慢慢品嘗吧。
