祁門紅茶沖泡多長時(shí)間您是否了解

  祁門紅茶,紅茶中的極品,它可以與印度的大吉嶺紅茶相提并論。是世界上三大高香名茶的重要成員之一,這種茶的茶香濃厚光彩誘人,很多人都喜歡喝,只是有些人對祁門紅茶的沖泡方法并不清除,因此下面小編就給大家介紹一下祁門紅茶沖泡多長時(shí)間吧!
祁門紅茶沖泡多長時(shí)間您是否了解
  祁門紅茶沖泡多長時(shí)間
 
  祁門紅茶沖泡多長時(shí)間最好是1分鐘左右即可。而對于祁門紅茶的功夫泡法時(shí),沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法,首先將茶葉按比例放入茶壺中,加水沖泡,沖泡時(shí)間在2—3分鐘,然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時(shí)要細(xì)品慢飲,好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。因此此時(shí)祁門紅茶沖泡多長時(shí)間最好即為3分鐘左右。對于祁門紅茶沖泡多長時(shí)間最好還個(gè)人的喜愛也有關(guān)。
 
  祁門紅茶制作要求
 
  祁紅分傳統(tǒng)工夫、祁紅香螺、祁紅毛峰三個(gè)品類。不同于傳統(tǒng)祁紅采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,祁紅毛峰采制工藝更為精細(xì),采用一芽一葉、一芽二葉進(jìn)行全發(fā)酵,結(jié)合黃山毛峰的造型手法制作而成,較傳統(tǒng)紅茶香氣高。
祁門紅茶沖泡多長時(shí)間您是否了解
  祁紅毛峰制作工藝精細(xì),采摘標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)格,茶葉以一芽一葉、一芽二葉原料為主。經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發(fā),然后進(jìn)行文火烘焙至干。
 
  制好的祁紅毛峰茶,外形條索緊結(jié)細(xì)小如眉,苗秀顯金毫,色澤烏潤;茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香;茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮,口感鮮醇酣厚。
 
  祁門紅茶品飲方式
 
  1、外形:條索緊細(xì)、勻齊,葉底明亮,色澤烏潤,富有光澤。
 
  2、湯色:湯色紅艷,在茶杯內(nèi)茶湯邊緣形成一圈金黃圈。
 
  3、品賞:香氣馥郁,味道濃厚、醇和、鮮爽。
 
  祁門紅茶產(chǎn)地自然條件
 
  祁紅產(chǎn)區(qū),自然條件優(yōu)越,山地林木多,溫暖濕潤,土層深厚,雨量充、沛,云霧多,很適宜于茶樹生長,加之當(dāng)?shù)夭铇涞闹黧w品種──櫧葉種內(nèi)含物豐富,酶活性高,很適合于工夫紅茶的制造。
 
  祁門紅茶核心產(chǎn)區(qū)
 
  祁門紅茶,全縣地區(qū)并非一致,分為三域,由溶口直上到侯潭轉(zhuǎn)往祁西歷口,在此區(qū)域內(nèi),以貴溪、黃家?guī)X、石跡源等處為最優(yōu),;由閃里、箬坑特到渚口,在此區(qū)域內(nèi),以箬坑、閃里、高塘等處為佳,;由塔坊直至祁紅轉(zhuǎn)出倒湖,這區(qū)域以塘坑頭、泉城紅、泉城綠、棕里、蘆溪、倒湖等處為代表。貴溪至歷口這一區(qū)域紅茶,因其質(zhì)量最優(yōu)。
 
  茶葉的自然品質(zhì)以安徽省黃山市祁門縣歷口古溪、閃里、平里一帶最優(yōu)。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度。
祁門紅茶沖泡多長時(shí)間您是否了解
  以上就是關(guān)于祁門紅茶沖泡時(shí)間的介紹,總之,優(yōu)質(zhì)的祁門紅茶對于沖泡是有一定規(guī)定的!建議大家在沖泡的時(shí)候一定要了解祁門紅茶喔!

責(zé)編: liuzhiyan
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