金駿眉，武夷山正山小種的一個分支，目前是中國高端頂級紅茶的代表，金駿眉其原料采摘于武夷山自然保護區(qū)內的原生態(tài)茶山，由茶師精心制作，每500克金駿眉需6-9萬顆芽尖。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽，那這樣的茶葉要怎么保存呢？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
金駿眉保存環(huán)境
1、避光
不要把用來盛放金駿眉的器具放在陽光可以直射的地方，反而應該把金駿眉存放在陰涼干燥處。
2、防高溫
溫度越高，氧化性越強，所以在密封保存金駿眉時，要盡量避免高溫，以防茶葉變質。
3、干燥防潮
金駿眉在經過“干燥”這道工序后，具有很強的吸濕性，若周圍的空氣濕度大于茶葉本身的濕度，金駿眉的品質就會產生變化，因此應將其放置在干燥的壞境中保存。
金駿眉儲存容器
1、雙蓋錫罐
市面上有不少專門用于儲藏茶葉的雙蓋錫罐，大家只需要把干燥的金駿眉茶葉整齊地疊放在雙蓋錫罐內，蓋好蓋子存放即可。
2、陶瓷罐
先選擇一個干燥、無異味、密閉性好的陶瓷罐，再在罐底和罐內鋪設牛皮紙，將金駿眉茶葉放置其中，最后用棉花把瓷罐壇口蓋緊即可。因為陶瓷具有隔熱吸光的作用，所以這種方法能保持武夷山金駿眉的品質穩(wěn)定。
3、鋁塑真空袋
鋁塑真空袋的密封性好，既能防潮，又不透光，用來儲存金駿眉再好不過，若是結合冰箱儲藏的話效果更佳。
金駿眉紅茶保質期
金駿眉紅茶的保質期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質期為1-2年，錫蘭紅茶保質期比較長，二年的比較多。
散裝紅茶的保質期，一般是18個月，一般袋裝紅茶保質期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
如何鑒別金駿眉是否過期
金駿眉屬全發(fā)酵茶，茶葉里所含的有機質性態(tài)基本穩(wěn)定，如果水分小于2%，且在密閉條件下，是完全可以長時間存放的，而且就放在正常的室溫下存放，酷暑潮濕季節(jié)也不例外，無需冷藏，存?zhèn)€三年五載的，基本上不影響其品質。但如果茶的品質差，水份大于2%，那盡量不要喝了。
金駿眉紅茶的特色
1、形狀：絨毛少、條索緊細、雋茂、重實;
2、色澤：金、黃、黑相間，色潤;
3、香氣：復合型花果香、蜜香、高山韻香明顯;
4、滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久;
5、湯色：湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈;
6、葉底：呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色;
以上為你介紹的最好的金駿眉茶葉保存方式，總之，金駿眉固然是好，但是好茶很多，不能憑借這個名號來判斷茶葉的好壞和自己的喜好，自己喝著好的茶才是真正的好茶。
