紅茶清飲法：
功夫飲法就是紅茶清飲法，即是在茶湯中不加任何調(diào)味品，使茶葉發(fā)揮固有的香味，很多中國人都喜歡紅茶的清飲法，特別是名特優(yōu)茶，只有清飲法才能領(lǐng)略其紅茶獨特風味。
紅茶調(diào)飲法：
紅茶的調(diào)飲法恰恰和清飲法相反，調(diào)飲法是在茶湯中加入調(diào)料，以佐湯黑的一種方法，可以根據(jù)自己的口味加入糖、牛奶、檸檬片、蜂蜜、香檳酒等，紅茶的調(diào)飲法現(xiàn)已成為眾多年輕人的新飲法。
