荔枝紅茶主要產(chǎn)自廣東、福建一帶茶區(qū)。
荔枝紅茶飲用廣泛，這與荔枝紅茶的品質(zhì)特點有關(guān)?，F(xiàn)將荔枝紅茶飲法介紹如下。
?、胖镁邼嵠鳎阂话阏f來，飲荔枝紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。
?、屏坎枞氡和ǔ＃Y(jié)合需要，每杯只放入3～5克的荔枝紅茶，或1～2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
?、桥胨悴瑁寒斄坎枞氡螅缓缶蜎_入沸水。
⑷聞香觀色：荔枝紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察荔枝紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔荔枝紅茶時尤為時尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
?、善凤媷L味：待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔荔枝紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出荔枝紅茶的醇味，領(lǐng)會飲荔枝紅茶的真趣，獲得精神的升華。如果品飲的荔枝紅茶屬條形茶，一般可沖泡2～3次。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次；第二次再沖泡，滋味就顯得淡薄了。
