祁門紅茶屬于紅茶類。主產于安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣（市）也有生產。為歷史名茶。
愛茶的人士，你會自己制作搭配飲茶泡法嗎?根據一些日常生活所知道的知識，和營養(yǎng)保健相結合，有一些材料來和祁門紅茶泡制，你想兩者都有不同功效的泡制一起，它會產生一個怎么的效果呢？下面是生姜祁門紅茶的泡制方法。
在太極茶道傳統(tǒng)茶單上，有一種著名的“滿江紅”獨家茶，這也是這家中華老字號茶館幾代人傳承的傳統(tǒng)茶方，其主要成分就是紅茶和生姜，祁門紅茶最好。用祁門紅茶，混合適當比例的生姜成分，并且做到口感和感官的舒適，這就是“滿江紅”受到茶客歡迎的奧妙所在。我國民間早就有喝姜茶的習慣。把10克姜洗凈之后切成五等份，與5-10克茶葉及300毫升水齊煮滾五至十分鐘，隔去渣滓及茶葉，加30克冰糖攪勻后飲用。
