你愛喝祁門紅茶嗎？下面來看看英國女王為什么愛喝祁門紅茶。
祁門紅茶的功效
祁門紅茶：祛痰利水、解毒，所含的氟元素護齒防腐，有益口腔健康。紅茶主要是來源于皖南祁門縣，祁門紅茶被列為我國的國事禮茶，更是英國女王的最愛。“天下紅茶多，唯此群蓄芳最。”
祁門功夫紅茶，筒稱“祁紅”，系世界三大高香茶之一，葉條苗秀，色澤烏油，湯色紅亮，滋味鮮醇甜厚，香氣清新持久，有“茶中英豪”的美譽，1915年和1987年兩次榮獲國際金獎。鄧小平同志曾贊譽：“你們祁紅，世界有名”。
“祁紅”，它與印度的“大吉嶺”和斯里蘭卡的“烏伐”齊名，一直被譽作“世界三大高山名茶”。因其主產(chǎn)安徽省祁門縣，而在茶葉初制時經(jīng)過了一道特殊的發(fā)酵工序致使成品茶葉泡出的茶湯和茶葉的葉底均呈紅色而得名。
紅茶開始創(chuàng)制時稱為“烏茶”。紅茶在加工過程中發(fā)生了化學反應(yīng)，鮮葉中的化學成份變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶黃素的新的成份。香氣物質(zhì)從鮮葉中的50多種，增至300多種，一部分咖啡堿、兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物，從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。
為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數(shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
健康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能。
預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力。中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)，養(yǎng)身之道，貴乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以紅茶為上品。
日本大阪市立大學實驗指出，飲用紅茶一小時后，測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善，證實紅茶有較強的防治心梗效用。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數(shù)年效果明顯。
