工夫紅茶為什么得名?

  中國工夫紅茶排名,首推祁紅,其次滇紅,再次則粵紅、越紅、寧紅、政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫、湖紅、宜紅、川紅、宜興蘇紅等。

  工夫紅茶是我國特有的紅茶,也是我國傳統(tǒng)的出口商品。工夫紅茶原料細嫩,制工精細頗具工夫,因此稱為工夫紅茶,并不是指沖泡時頗費工夫。至今中國生產(chǎn)的工夫紅茶主要有:安徽祁門紅茶、云南滇紅、四川川紅、福建閩紅、江西寧紅、湖南湘紅、湖北宜興、浙江越紅、貴州黔紅、江蘇蘇紅、廣東粵紅等,其中以安徽祁門紅茶為代表。工夫紅茶外形條索緊直、勻齊,色?澤烏潤,香氣濃郁,滋味醇和而甘濃,湯色、葉底紅艷明亮,具有形質(zhì)兼優(yōu)的品質(zhì)特征。

 

責編: yunhong
普洱茶品牌推薦
?