黃隆泰祁門紅茶產(chǎn)地的茶樹品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。
祁門紅茶產(chǎn)區(qū),自然條件優(yōu)越,山地林木多,溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,云霧多,很適宜于茶樹生長,加之當(dāng)?shù)夭铇涞闹黧w品種──櫧葉種內(nèi)含物豐富,酶活性高,很適合
于工夫紅茶的制造。
祁門紅茶在國際市場上被稱之為“高檔紅茶”,特別是在英國倫敦市場上,祁紅被列為茶中“英豪”,每當(dāng)祁紅新茶上市,人人爭相競購,他們認(rèn)為“在中國的茶香里,發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳”。
茶葉外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,色澤烏潤;
茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,
國際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香";
湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮。滋味醇厚,回味雋永。