滇紅茶如何品鑒呢？下面小編一一給你道來(lái)。滇紅為我們提供了一種難得的兩全其美。其湯色，可與最好的印度、錫蘭紅茶媲美。其香氣，堪與祈門紅茶比肩。滿是金黃色的芽尖，其高貴品質(zhì)一望便知。
在準(zhǔn)備沖泡滇紅之前要學(xué)會(huì)了解它的茶性。了解完茶性后才好進(jìn)行沖泡，滇紅茶屬于發(fā)酵茶。適合不同的人群來(lái)品飲，它的包容性非常強(qiáng)。下面由我為大家介紹、品鑒滇紅。
備具：泡茶前把所具備的茶具準(zhǔn)備好，保持干凈，整潔。
沖泡滇紅茶有很多的方法，我建議大家選擇蓋碗來(lái)沖泡，蓋碗無(wú)色無(wú)味，是適合泡紅茶的最好器具之選。
賞茶：其茶的色澤，條索，完整度。
首先取出干茶沖泡。要學(xué)會(huì)看茶的條索，完整度，選料等級(jí)，屬于哪個(gè)等級(jí)的茶品。之后再進(jìn)行沖泡，不同的級(jí)別有不同的沖泡方法，了解完茶性有便于我們進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)。
投茶：投茶是根據(jù)器具的大小，人數(shù)的多少，口感而定，一般滇紅茶3克至5克最佳。
沖泡：滇紅茶水溫不宜太高，用80度至85度的水溫即可，讓水流從杯沿慢慢注水，盡量不要沖撞到茶葉。
出湯：從蓋碗里把茶湯倒出公道杯，就可以看到滇紅茶的金瑩透亮的湯色。
敬茶：從公道杯里分別倒入品茗杯中，敬奉給來(lái)的朋友家人。
茶底鑒賞：其實(shí)一泡茶的葉底是很關(guān)鍵的，泡完茶后你就可以看到葉底是完整有彈性，有韌性，看葉底也可以看出茶中的品質(zhì)。
滇紅不僅給人類帶來(lái)了山林間清新健康的味覺，還帶來(lái)了大自然蘊(yùn)含的自由幸福的靈魂。它在舌尖流轉(zhuǎn)的瞬間，就讓人們品嘗了自然的真諦。
