滇紅茶的多酚類化合物、生物堿等成分含量,位居中國茶葉之首。滇紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),具有提神益思、解除疲勞等功效;且滇紅茶還可添加牛奶和糖,有生熱暖胃的功能,同時滇紅茶還有助于消化并去除油膩,特別適合在冬季飲用。
1、在滇紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,因此,常飲滇紅茶有利尿功效。
2、滇紅茶中含有多酚類化合物和兒茶素,多酚類化合物具有消炎的功能,且兒茶素能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,從而具有抑制和消滅病原菌的功效。