關(guān)于祁門紅茶史實(shí)記載

  關(guān)于祁門紅茶史實(shí)記載!民間關(guān)于祁門紅茶的傳說,雖然抓住了紅茶需要發(fā)酵的關(guān)鍵,但畢竟只是傳說,與真正史實(shí)有出入。
 
  祁門茶葉發(fā)展到清末時(shí),有綠茶和安茶兩類,二者均有外銷出口的跡象。然而“當(dāng)時(shí)綠茶銷路不好,外銷僅占出口量的10%左右。紅茶暢銷,市價(jià)高于綠茶,相導(dǎo)仿制,勢所必然,這是推動(dòng)祁們茶葉生產(chǎn)變革的動(dòng)力”祁紅就是在這樣形勢下產(chǎn)生的。
 
責(zé)編: ddm123456
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