茶葉中含有鞣酸，也稱為單寧酸或茶單寧。是濃茶傷身的最主要物質(zhì)。那紅茶含鞣酸嗎？
有些專家建議在潰瘍部位敷濕的紅茶包。紅茶含鞣酸嗎？紅茶含鞣酸，此物有收斂作用，止痛效果很不錯(cuò)。
茶能提神醒腦、促進(jìn)消化。然而，飲茶過濃，就會(huì)傷身，尤其是老年人，一旦經(jīng)常性地大量飲濃茶容易出現(xiàn)下列癥狀：
一、造成胃液稀釋，不能正常消化。因?yàn)橐粋€(gè)人每天正常分泌胃液1.5～2.5升，這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化，而濃茶會(huì)稀釋胃液，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。
二、阻礙人體對(duì)鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5％，綠茶約含10％。當(dāng)人體大量飲濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)活躍，給人體對(duì)鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。普洱（熟普）和藏茶含量較少，飲用這類茶不用擔(dān)心鞣酸帶來的影響，老人小孩都可以飲用。
三、易產(chǎn)生便秘癥。茶葉中的鞣酸還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。
