參考價(jià)格:¥86
試用規(guī)格:100克
試用時(shí)間:2020.3.7
一、測(cè)評(píng)信息
時(shí)間:2020年3月7日
地點(diǎn):黑龍江省哈爾濱市
茶具:原產(chǎn)地汝瓷
茶葉:大葉金紅 滇紅茶
水溫:98℃左右
水:農(nóng)夫山泉
茶具:汝瓷茶壺 容量220ml
二.包裝
包裝正面
包裝背面
圖片描述 包裝盒上
茶葉內(nèi)袋
拆開包裝包裝盒很驚艷,紅色的小盒子和特殊的形狀,配上金色的字體格外的顯眼醒目。內(nèi)袋的包裝厚度很好,密封嚴(yán)實(shí)。
三.泡茶準(zhǔn)備工作
還是一貫的稱重克數(shù)8g。
干茶條索整齊,香氣微弱,無(wú)雜味。
溫過(guò)茶具,等待水開之后就可以開始泡茶了。
1.開始第一泡茶,水加過(guò)之后出湯8S,湯色濃郁蜜紅,上層猶如飄著一層油脂,入口微澀,口感稍微過(guò)重,回甘
甜度很弱。從頭泡出湯試過(guò)的時(shí)間然后來(lái)調(diào)整和掌握一下出湯時(shí)間尋找出最佳的口感。
2.第二泡6出湯,湯色稍微淡了一些,香氣不足,入口不澀,微帶番薯味道。
3.第三泡6秒出湯,和第二泡湯色變化不大,茶湯帶些碎渣。入口澀度減弱,回味不覺得喉嚨不適。
圖片描述
圖片描述
圖片描述
圖片描述
4-8泡這幾次出湯,時(shí)間還是在6s左右,根據(jù)頭幾泡的濃度和口感調(diào)整出湯的時(shí)間。湯色逐漸的變淡,但是口感的澀度慢慢在減弱,在對(duì)于滇紅的這個(gè)甜度上講才有慢慢的一個(gè)提升,從沒(méi)有甜度到微甜,從入口微澀到全無(wú),這也是一個(gè)全新的改變。這款滇紅后續(xù)的潛力也是很大的。也許很多人喝小種太甜了喝完喉嚨有種不舒適的感覺。這款茶品上很適合大眾化的一款。
四、總結(jié),從包裝的一種新穎感和對(duì)茶品的品嘗之后。在對(duì)這款滇紅上感受到了一種淡淡的舒適感。茶湯不要過(guò)燙,品茶前要溫茶具這也是喝茶人必須準(zhǔn)備的工作。在品茶的茶器具選擇上也是至關(guān)重要的。還是言歸正傳說(shuō)滇紅。
從出湯的時(shí)間,湯色的變化,慢慢的品嘗到了這款滇紅的另一種口感。茶的口感、香氣、澀度、甜度也是根據(jù)
制作工藝決定的,我們通過(guò)自己的味蕾來(lái)品嘗出它真實(shí)的體現(xiàn)。首先湯色濃郁,澀度明顯,香氣和甜度不佳或者全無(wú)。通過(guò)幾泡之后湯色雖然淡了,但是口感也慢慢變得好喝一些。后面的力量也就更明顯。所以常喝濃茶的茶友不妨改善一下口感試試這款。
作者/fugui;來(lái)源/新茶網(wǎng)