一、產(chǎn)品信息
品名:藏峰紅茶
時(shí)間:2019年5月12日
工藝:滇紅
產(chǎn)地:云南 西雙版納 勐??h
貯存條件:在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染的條件下保存
保質(zhì)期:在符合貯存條件下適宜長(zhǎng)期保存
規(guī)格:100g
二、外包裝
圖片描述
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紅色長(zhǎng)方形硬紙盒上烙印著屬于這款茶特殊的榮耀——藏鋒。在北方寒冷的冬季看到這火紅的顏色,不免有股熱意涌上心頭,此茶采用的是603的原料,只是制作工藝不同。這款茶屬于藏山6系,6代表高階系列,0代表勐海茶區(qū),3代表原料嫩度級(jí)3級(jí),含芽率30%-40%。
好的產(chǎn)品不需要太多的修飾,至簡(jiǎn)至奢,吉普號(hào)出品的產(chǎn)品一直延續(xù)著簡(jiǎn)約的風(fēng)格,光芒藏于其中!
在西雙版納這個(gè)神奇的地方,大自然創(chuàng)造出的奇跡,茶人本著敬畏自然,保留了茶的靈氣,藏山也好藏鋒也好,都遮蔽不住大自然賦予茶的氣息。
三、品鑒過(guò)程
取5g干茶,140ml的蓋碗沖泡,水溫選用的是100℃礦泉水,前期用過(guò)85℃的水沖泡,滋味浸出感覺(jué)稍有欠缺,因此此次采用的是100℃水。
溫杯洗茶
圖片描述
第一泡
1-3秒出湯,洗茶湯橘黃明亮,香氣淡淡溢出。
第二泡
秒出湯,燈光下,茶葉已經(jīng)舒展開(kāi),香氣撲鼻,有種薯香,類(lèi)似金駿眉的感覺(jué)
第三泡
秒出湯,燈光下,金圈浮動(dòng),湯色紅濃透亮,香氣高揚(yáng),頭一次的薯香轉(zhuǎn)為花香,莫非第一次出錯(cuò)了?
第四泡
秒出湯,湯色琥珀透亮,金圈明顯入口絲滑。
此時(shí)親吸一口,連呼吸都帶著茶香,讓人陶醉在這豐富的茶香里
第五泡
圖片描述
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圖片描述
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前四泡都是秒出湯,后續(xù)沖泡開(kāi)始依次增加沖泡時(shí)間。
顏色透亮,入口鮮爽
第六泡
第七泡
第八泡
湯色轉(zhuǎn)淡,蜜黃清透,香氣猶存
葉底
葉底紅潤(rùn)油亮,有嫩葉也有老葉
四、總評(píng):
整體感覺(jué)這款紅茶也算得上滇紅中不錯(cuò)的產(chǎn)品,香氣高揚(yáng),整個(gè)沖泡過(guò)程中,屋內(nèi)空氣中都彌漫著茶的香氣,久久不能散去,入口絲滑,生津徐徐而至,但感覺(jué)性?xún)r(jià)比不高。
作者/dayday;來(lái)源/新茶網(wǎng)