時間：2019年5月21日，地點：辦公室簡易茶室，重量：17g,天氣：小雨溫度：23攝氏度
這款大益牌檸檬紅茶包裝以黃色暖色調(diào)為主，黛色青山翠竹、國寶熊貓點綴其間，令人仿佛置身林間，心情舒暢。圓形封口蓋上有全國商品掃碼防偽中心的二維碼，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性，這樣可以使消費者放心。這大概就是大益做大品牌的底氣。
這款檸檬紅茶是川紅工夫與安岳檸檬在合體。打開包裝，可以聞到濃郁的檸檬香，揭開檸檬蓋，可以看到茶葉，條形比較緊，顏色發(fā)黑，有紅茶的甜香與檸檬的酸爽。因為有三茶友，所以用了一整顆。當(dāng)然茶友可以根據(jù)品茶人數(shù)或飲茶愛好減少投茶量。開水沿著220毫升玻璃杯順時針注入，可以看到湯色逐漸變黃，紅色茶湯在檸檬周邊的空慢慢滲出，這一過程特別享受。
第一泡沖泡2分鐘，茶湯呈澄清微紅，酸甜合宜，茶湯的香氣還是比較濃郁的。
第二泡留根泡法，剩余大概檸檬一半的高度。茶味更加明顯，湯色更加明亮，檸檬的酸爽味與工夫紅茶的香甜已經(jīng)交融，給舌尖帶來了豐富的體驗。
第三泡半分鐘，茶湯紅亮，清澈，說明紅茶內(nèi)含物質(zhì)在加速析出，茶湯在舌尖停留片刻，然后緩緩滑向喉管，感受之后的清甜。
第四泡半分鐘，茶湯順滑濃郁，爽口。
第五泡半分鐘，茶湯金黃透亮，檸檬的酸味逐變淡，但是香氣與紅茶的甜香雜糅的更加緊密。
第六-第八泡一分鐘，茶湯清亮，金黃，透明。分湯后輕輕搖晃，茶湯粘稠，說明紅茶與檸檬的析出物達(dá)到峰值，檸檬的清香與紅茶的醇香互相交融。
第十泡，倒出尾水。注入90度水，沖泡2分鐘，茶湯清亮清甜，入口柔順。
葉底：檸檬金黃，川紅工夫呈暗紅色，鮮活有彈性，干凈勻稱無雜質(zhì)。
結(jié)論：好茶！
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作者／壺中乾坤；來源/新茶網(wǎng)
原文鏈接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3361/
