好的祁門紅茶多少錢

  祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,屬于紅茶,是紅茶中的極品,有著紅茶皇后的美稱。祁門紅茶,質(zhì)料精選內(nèi)地的中葉、祁門種茶樹(shù)建造,清譽(yù)高香,美稱群芳最,作為紅茶中的精品,祁門紅茶的價(jià)格也是很高的,那具體的價(jià)格是多少呢?相關(guān)的介紹如下!
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  祁門紅茶的價(jià)格是多少
 
  祁紅傳統(tǒng)工夫紅茶價(jià)格從一斤20元到上千元不等;祁紅毛峰的價(jià)格從一斤80元到800元不等;而祁紅香螺的價(jià)格從一斤110元到數(shù)千元不等。相對(duì)來(lái)說(shuō),祁紅香螺價(jià)格會(huì)貴些。譬如,當(dāng)年祁門產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)一級(jí)的祁紅毛峰,價(jià)格一般在300元/斤左右;而像特級(jí)的祁紅香螺,價(jià)格可能就達(dá)到了500元/斤;當(dāng)然,這些價(jià)格也不是絕對(duì)的,具體視祁紅品牌以及具體茶葉而定。
 
  祁門紅茶的品牌
 
  1、天之紅祁紅
 
  天之紅”祁門紅茶是安徽省黃山市祁門縣的著名產(chǎn)品,天之紅祁門紅茶品牌創(chuàng)立于1997年,是安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司旗下品牌,經(jīng)營(yíng)祁紅品種主要包括:祁紅皇茶、國(guó)禮、祁紅香螺、祁紅香茶、工夫紅茶1—7級(jí)等,天之紅祁門紅茶已成為國(guó)內(nèi)祁門紅茶的知名品牌之一。
 
  2、潤(rùn)思祁紅
 
  “潤(rùn)思”為安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司旗下品牌,公司創(chuàng)立于1951年,是祁門紅茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、中國(guó)最大的祁門紅茶生產(chǎn)商。歷經(jīng)63年悠久歷史,有示范茶園面積2500公頃,示范農(nóng)戶1.6萬(wàn),創(chuàng)中國(guó)紅茶第一品牌,獲中國(guó)馳名商標(biāo),外銷出口到英、德、美、俄、日等30個(gè)國(guó)家和地區(qū),內(nèi)銷市場(chǎng)覆蓋東北、華東、華南、西南及華北。2010年潤(rùn)思祁紅入選中國(guó)2010年上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館專用茶成為中國(guó)世博十大名茶。
 
  3、歷口祁紅
 
  “歷口”是祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司于2009年強(qiáng)力推出的第一個(gè)以祁門歷口鎮(zhèn)的地理名稱命名的品牌,歷口鎮(zhèn)有祁門紅茶發(fā)源地之稱,此地也是祁紅茶葉自然品質(zhì)最優(yōu)產(chǎn)地之一。取歷口之名就是希望把“歷口”品牌打造成祁門紅茶的文化名片。“專注核心產(chǎn)地祁紅”是歷口祁門紅茶發(fā)展的核心品牌價(jià)值;“歷口”品牌自問(wèn)世以來(lái),以其卓越的品質(zhì)特征和良好的品牌形象,博得了眾多消費(fèi)者的關(guān)注和青睞。
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  祁門紅茶的品種
 
  1、祁門香螺
 
  祁門香螺,是采用國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種和獨(dú)特的加工工藝相結(jié)合的方法,在1997年創(chuàng)制的卷曲形祁門紅茶,工序步驟為:萎凋、揉捻、發(fā)酵、控溫做形、干燥、整形、歸類加工而成的卷曲形祁門紅茶。簡(jiǎn)單的說(shuō),就是借鑒了碧螺春的做形手法。
 
  2、祁門毛峰
 
  加工工藝為:萎凋、揉捻、發(fā)酵、做形、干燥、整形、歸類加工而成的彎曲形祁門紅茶。加工工藝,是借鑒了黃山毛峰的成形制作工藝。
 
  3、祁門金針
 
  祁門金針,加工工藝為:萎凋、揉捻、發(fā)酵、控溫做形、干燥、整形、歸類加工而成的條形祁門紅茶。
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  祁門紅茶的制作工藝
 
  一、初制
 
  初制,分為萎凋、揉、捻、發(fā)酵、烘干4道工藝;茶葉鮮葉采摘一芽二、三葉的芽葉制作。
 
  1、萎凋。把采摘的鮮葉,薄薄的一層,攤放在曬幾上,放置在日光下晾曬,直到葉色暗綠。
 
  2、揉捻。把萎凋后的生葉,用人工揉搓成條狀,適度揉出茶汁。
 
  3、發(fā)酵。把揉捻葉,放置在木桶或是竹嘍中,用歷壓緊,上蓋濕布,放在日光下焐曬至葉及葉柄呈古銅色并散發(fā)茶香,即成毛茶濕坯。
 
  4、烘干。舊時(shí)茶農(nóng)將濕坯用太陽(yáng)曬,遇陰雨用炭火烘培,至五、六成干,俗稱毛茶。
 
  初制的整個(gè)過(guò)程,一直會(huì)從春末持續(xù)到夏初;精制過(guò)程葉就是把毛茶制作成商品茶,目的是為了整飭細(xì)致、分別等級(jí)、剔除雜物、減除水分,使茶葉達(dá)到外型整齊與內(nèi)質(zhì)一致。
 
  二、精制
 
  1、篩分。在大茶間、下身間、尾子間,分3個(gè)地理進(jìn)行,全過(guò)程要經(jīng)過(guò)不同型號(hào)的十多種茶篩,分出各號(hào)頭茶。
 
  2、揀剔。把篩分過(guò)的各號(hào)茶中的輕片、破葉、黃片、茶梗、雜物等,手揀剔除。
 
  3、補(bǔ)火。把篩揀過(guò)的茶,裝入布袋子,每袋子5斤,放置在籠子上烘烤,直烘至茶葉為褐灰色。
 
  4、宮堆。也叫做勻?qū)?,就是把補(bǔ)火的各號(hào)茶,分層倒入均堆場(chǎng),混合做成數(shù)尺高的方堆,用木齒耙沿著茶堆側(cè)面梳耙,使茶葉流下成為小堆,如此反復(fù),使各號(hào)茶調(diào)拌均勻。
 
  5、包裝。所有的工序完成以后,采用木箱,進(jìn)行包裝封存。
 
  祁門紅茶的等級(jí)特征
 
  1、禮茶——外形:細(xì)嫩整齊,有很多的嫩毫和毫尖,色澤潤(rùn);香氣與滋味:香氣高醇,有鮮甜清快的嫩香味,形成獨(dú)有的"祁紅"風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:絕大部分是嫩芽葉,色鮮艷,整齊美觀。
 
  2、特茗——外形:條索細(xì)整,嫩毫顯露,長(zhǎng)短整齊,色澤潤(rùn);香氣與滋味:香氣高醇,有嫩鮮香甜味,有獨(dú)特的"祁紅"風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩芽葉比禮茶較少,色鮮艷。
 
  3、特級(jí)——外形:條索緊細(xì),嫩毫顯露,色澤潤(rùn),勻整;香氣與滋味:香氣高醇,鮮嫩含有獨(dú)特的"祁紅"風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩度明顯、整齊、色鮮艷。
 
  4、一級(jí)——外形:條索緊細(xì),嫩度明顯,長(zhǎng)短均勻,色澤潤(rùn);香氣與滋味:香味高濃,具有"祁紅"特有果糖香;水色:紅艷明亮;葉底:嫩葉均整,色紅艷。
 
  5、二級(jí)——外形:條索細(xì)正,嫩度較一級(jí)少,色澤潤(rùn);香氣與滋味:香味醇厚,有"祁紅"的果糖香;水色:紅艷不及一級(jí)明亮;葉底:芽條均整,發(fā)醇適度。
 
  6、三級(jí)——外形:條索緊實(shí),較二級(jí)略粗,整度均勻,面張稍有松條;香氣與滋味:香味醇正,鮮厚有收斂性,"祁紅"特征依然顯著;水色:紅明;葉底:條整,發(fā)醇適度。
 
  7、四級(jí)——外形:條索粗實(shí),葉質(zhì)稍輕,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇正,有相應(yīng)濃度,仍有"祁紅"風(fēng)味;水色:紅明較淡;葉底:均整度較差,色紅而欠勻,夾有花青。
 
  8、五級(jí)——外形:條索較粗,稍有筋片,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇甜偏淡,但無(wú)粗老味;水色:紅淡;葉底:花青,稍含梗。
 
  9、六級(jí)——外形:條索較松,夾有片樸,色澤花雜;香氣與滋味:香味粗淡,濃度不足;水色:紅淡,明亮不夠;葉底:紅雜,較梗。
 
  10、七級(jí)——外形:條索松泡,身骨輕,帶片樸梗,色澤桔雜;香氣與滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;葉底:粗暗梗顯。
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  溫馨提示:
 
  每個(gè)品類還有諸多品級(jí),一般是從外形和工藝來(lái)辨別的;另外,甄別祁紅多少錢一斤,還得綜合祁紅產(chǎn)地、品牌、包裝、凈含量等來(lái)評(píng)定,因而無(wú)法對(duì)祁門紅茶的價(jià)格一概而論!

責(zé)編: liuzhiyan
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