好正山小種多少錢一斤

  正山小種是紅茶中的明星茶葉,在中國茶葉史上擁有著悠久的歷史,品質(zhì)上乘滋味醇厚,是難得的茶葉珍品。對于正山小種而言,其品飲的口感獨特、效果極佳,非常適合飲用,那好正山小種多少錢一斤呢?下面我們就一起來了解一下吧!
好正山小種多少錢一斤
  正山小種多少錢一斤
 
  正山小種的價格差異同樣是很大的,市面上有幾十上百元一斤的正山小種,也有幾千元的,這個并沒有統(tǒng)一標準的哦。其實,茶葉的價格是根據(jù),品質(zhì),質(zhì)量,品牌以及產(chǎn)地,和陳年度來決定的。購買普通品質(zhì)的正山小種,價格當然是比較便宜的;而品質(zhì)品牌以及陳年度都非常出色的正山小種售價過萬也有可能的!
 
  不同價位的正山小種有什么區(qū)別
 
  1、小種紅茶分為正山小種和外山小種,都出產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)這一帶,那一帶的小種都因為獨一無二的質(zhì)地而被冠名正山小種。并且價格都不便宜,售價都在五千元以上,并且還數(shù)量稀少。
 
  2、桐木關(guān)的小種紅茶被稱為外山小種,價格比較親民一般都不會超過一千元。而質(zhì)量稍微差一點的外山小種,也是差不多兩百元。
好正山小種多少錢一斤
  正山小種的保質(zhì)期
 
  正山小種屬于紅茶,是一種全發(fā)酵的茶葉,保質(zhì)期要比未發(fā)酵的綠茶要長一些哦。但也不能存放太長時間,否則會影響品質(zhì)和口感。所以,購買正山小種最好是喝多少買多少,開封的正山小種要放在陰涼通風且干燥的環(huán)境,最好盡快喝完。
 
  出了名“越陳越香”的普洱茶,同樣是有保質(zhì)期的,只是保質(zhì)期確實比普通茶葉長很多。一般正山小種的保質(zhì)期在兩年左右,如果是秋天買的小種紅茶,保質(zhì)期會更長哦。而散裝的正山小種,保質(zhì)期只能到一年半左右,袋裝的正山小種保質(zhì)期要更長。
 
  保存正山小種的注意事項
 
  1、不要讓正山小種和有腥味或異味重的東西放在一起,因為每種茶都有很強的吸附性,容易讓異味吸入茶葉中,從而破壞茶葉原來的醇香。
 
  2、每種茶都不能放在潮濕的環(huán)境保存,因為茶葉吸附性強,也會把潮濕的濕氣吸附進去。這樣一來茶葉的品質(zhì)就變差了,保質(zhì)期也縮短。
 
  3、正山小種不能存放在高溫或陽光直射的地方,高溫環(huán)境或陽光直射,會導致茶葉發(fā)生化學反應(yīng)從而變質(zhì),影響了茶葉的口感。
 
  4、茶葉還需要避免空氣,保存正山小種必須使用密封性好的罐子或袋子。因為茶葉中的茶多堿物質(zhì),如果和空氣接觸很容易氧化從而影響品質(zhì)。
好正山小種多少錢一斤
  正山小種的選購技巧
 
  1、干茶:正山小種干茶是條索狀的,條索緊結(jié),粗壯,黑褐色,由于正山小種采取芽葉制作,所以其干茶條索不會太細,也很少有金毫。有煙小種干茶聞之有松煙香,無煙小種聞之香味較淡,無雜味。
 
  2、湯色:正山小種湯色一般為金黃色,坐杯會略帶紅色。茶湯清澈、透亮,在光照下像寶石一樣亮麗。一般好茶的茶湯都會即清透又亮麗。
 
  3、香氣:有煙小種香氣似桂圓干,煙熏味明顯;無煙小種香氣似蜜香,略帶花香。兩種香氣均醇和、細柔、飽滿,沒有雜味。不會有焦糖香、薯香(地瓜香)、明顯花香等。
 
  4、沖泡:正山小種無論有沒有煙都可以用開水直接沖泡,且不怕坐杯。沖泡時可使用蓋碗、紫砂壺、甚至飄逸杯都可以,即沖即出,也可根據(jù)個人口感適當坐杯。
 
  5、口感:煙小種入口似桂圓湯味,口感醇厚、細柔、爽滑;無煙小種入口似蜂蜜水,口感同樣醇厚、細柔、爽滑;不會有焦糖味、地瓜湯等味道。醇厚是指茶湯內(nèi)質(zhì)豐富,味道與水融為一體,有喝湯的感覺,而非喝水里加點調(diào)味料的感覺;細柔指茶湯細膩、柔和,茶湯在舌面上劃過有“清風拂面”之感,沒有麻、粗澀等感覺;爽滑指茶湯滑潤、清爽,飲后口腔像涂了油一樣滑,但是口腔清爽無負擔。
 
  6、回甘:正山小種入口甘甜,回甘快、強烈且持久。品鑒時要注意其“后返甘”,即茶湯咽下后,滿口生津,甚至從喉口往上返甘,一般回甘能持續(xù)半小時以上。
 
  7、葉底:正山小種葉底很“活”,沖泡后,其葉底自然舒展,有張力,發(fā)酵均勻,看上去似有生命力,手感柔軟,輕扯有韌性。
 
  8、體感:正山小種飲后口腔清爽、滑潤、生津、回甘持久,不會有苦、澀、麻、緊、寡淡等感覺。
 
  9、品鑒小竅門:正山小種可以冷喝,茶湯溫度降下來喝會覺得更甜。喜歡喝奶茶的可以在茶中加奶和少量紅糖,別有一番風味。
 
  10、耐泡度:正山小種極耐泡,一般可以沖泡12泡以上,無煙小種一直都是蜂蜜水的味道;煙小種從頭到尾都應(yīng)是桂圓湯味,若前面有煙味,5、6泡后沒煙味,則可能是后加煙,非傳統(tǒng)工藝。
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  溫馨提示:
 
  正山小種是紅茶種類,并且還是世界上最早的紅茶哦。而說到茶的價格,我們都知道每種茶的價格不同且差距是極大的。一些珍貴的老茶售價高達數(shù)萬甚至幾十萬這樣的天文數(shù)字。

責編: liuzhiyan
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