正山小種紅茶,按照品質特征和加工工藝的差別,可分為正山小種和煙正山小種紅茶。其中:正山小種指的是武夷山桐木村周邊海拔600~1200米原產(chǎn)地域范圍內(nèi),來自當?shù)貍鹘y(tǒng)的菜茶群體品種,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作,獨具特有高山韻和桂圓干香味的紅茶品種,那正山小種多少錢一斤呢?相關的介紹如下!
正山小種多少錢一斤
1、雅鑫苑正山小種茶葉禮盒
相關介紹:這款雅鑫苑牌禮盒裝正山小種,茶葉條索緊結,色澤烏潤,有著天然的桂圓香味。精選鐵罐包裝,附帶精美禮盒袋,送禮最佳選擇。
2、祺彤香正山小種禮盒裝
相關介紹:本款禮盒裝正山小種,采用厚實防銹馬口鐵罐精制包裝,環(huán)保的牛皮紙外觀,大方雅致,內(nèi)裝優(yōu)質正山小種紅茶,配送精美手提袋,送人非常體面。
3、何氏正山小種禮盒裝
相關介紹:這款正山小種禮盒裝,采用高檔加絨禮盒包裝,避光、防潮、防異味。內(nèi)裝別具風味的正山小種紅茶,送親朋贈好友,彰顯你的生活品味。
4、小燕子正山小種高檔禮盒裝
相關介紹:這款小燕子牌正山小種,干茶條索肥壯、緊結,極具高山韻。精致的圓罐禮盒包裝,配送專用禮袋,送禮自飲兩相宜。
5、仙茶園正山小種禮盒裝
相關介紹:這款正山小種禮紅茶,香味濃郁,口感鮮爽,密封鐵罐包裝,搭配精美禮品袋,是非常不錯的送禮選擇哦。
正山小種的保質期
正山小種屬于完全發(fā)酵茶,發(fā)酵程度比較高,所以如果密封做得好,正山小種是可以保存至少兩年時間,一般保質期是可以達到3年的。
正山小種存放注意事項
1、不要與有異味的物體放在一起,以免會異味沾染茶葉,影響正山小種的口感。
2、應放在通風陰涼處存放,避免茶葉受到陽光直曬,引起茶葉變質;也要保證通風條件,防止茶葉發(fā)潮霉變。
3、要確保密封效果,最好用鐵制罐子裝好后再用透明膠進行密封,防止細菌滋生,引起變質。
正山小種的飲用方法
1、水溫
正山小種是一種名貴的紅茶,它沖泡時的水溫一定要掌握好,稍有差池,就喝不到正山小種的那種味了,沖泡正山小種的話,一般都采用90℃的水溫。
2、高沖水低斟茶的沖泡
正山小種的沖泡方法有很多,其中高沖水低斟茶就是一種,采用這種方法沖泡正山小種,可以充分浸泡,沖泡出香味和滋味。
3、中投法沖泡正山小種
這種沖泡方法最適合正山小種,先將正山小種進行溫潤,這樣可以保護細嫩的茶芽,然后沿著杯壁注入水,才能保證茶湯的清澈亮麗。
4、頭泡的“溫茶”
第一泡的正山小種浸泡時間不宜超過10秒,以5秒出水最好,以免影響了香氣,之后的三泡,都不宜超過30秒鐘,第四泡之后,最好不要超過60秒。
5、掌握沖泡水溫至關重要
適合沖泡正山小種的水溫,有利于茶葉的香氣、滋味和所富含的內(nèi)含物浸出,一般選用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡。
正山小種的口感特征
正山小種紅茶干茶呈黑色,烏潤油亮調(diào)索略彎曲。小鐘的獨特之處在于它的香氣,是一種類是蘭花香的味道。很濃厚醇和,不刺鼻。
經(jīng)過精心采摘制作的成品茶,條索肥壯,緊結圓直,色澤烏潤,沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂元湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂元湯、蜜棗味為其主要品質特色。如加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風味。
總之,優(yōu)質的正山小種紅茶口感好,功效也很多,因此,優(yōu)質的正山小種價格也是非常高的哦!