正山小種價格多少錢一斤

 

　　正山小種紅茶的價格，并沒辦法一句話道清，市場零售價格從幾十元一斤到上萬元一斤不等，而網(wǎng)絡(luò)商城上一般以克為單位，加上不同的包裝，價格也參差不齊，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，茶葉市場本身比較混亂。

 

 

　　桐木村的茶山并不是人們常見到的一望無際的茶園，而是零星錯落在森林或灌木叢中，由于地理位置、海拔不同，茶發(fā)芽的時間也不同，所以茶農(nóng)往往自己一家人親自上山采摘，因此產(chǎn)量有限。一個熟練的女工一天只能采摘芽間約2000顆，而500克正山小種紅茶需5萬多顆芽尖，也就是需要20多個熟練女工采摘一天。而桐木村茶山面積只有6700多畝。成本高、原料少、產(chǎn)量低，使得正山小種紅茶一出世就極為珍貴。小芽，小如鷹爪。當(dāng)初制造龍團(tuán)勝雪、白武夷山正山小種紅茶之時。用小芽按照先后次序蒸熟，放到水盆中，剔取其大小，稱作水芽，這是小芽中最為精華的部分所謂的一槍二旗紫芽

 

　　正山小種紅茶誕生不過五年即取得了巨大的成功，茶農(nóng)成了最大的受益者。由于市場需求強(qiáng)勁，廠商搶購原料相互競價，客觀抬高了原料價格。為了規(guī)范正山小種紅茶的生產(chǎn)加工，更早為正山小種紅茶制定國家標(biāo)準(zhǔn)，正山茶業(yè)公司便將產(chǎn)品送交國家茶葉質(zhì)檢中心進(jìn)行評審鑒定，專家們?yōu)檎叫》N紅茶做出了這樣的定義：選用武夷山國家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽為原料，采用正山小種紅茶的傳統(tǒng)制作工藝和創(chuàng)新技術(shù)制作而成的茶葉，即為正山小種紅茶。有兩葉合抱而生的武夷山正山小種紅茶芽來，武夷山正山小種紅茶芽以水芽為最好，蒂根本不能要乏葉子呈紫色的武夷山正山小種紅茶芽鳥蒂，假使選擇武夷山正山小種紅茶葉時仔細(xì)糟好的。

 

 

　　如果將來的正山小種紅茶國家標(biāo)準(zhǔn)在此定義的基礎(chǔ)上制定，存在一些弊端：看似完美的定義卻將本來小眾的正山小種紅茶變得更加稀有，更高的價值帶來更大的誘惑，而更高的門檻卻將更多的參與者拒之門外，兩者的不平衡必定會增加國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的難度。萬一混雜了不取之次之的紫芽、白合和烏蒂，紋理不均勻，武夷山正山小種紅茶色渾濁而且味道苦澀厚重驚蟄時節(jié)，萬物開始萌動精英，中芽，白合．H冬的武夷山正山小種紅茶崮。

 

　　正山小種紅茶在加工過程中采用了無煙工藝，確實(shí)具備比正山小種紅茶更加容易推廣的品質(zhì)特性，但它終究不是鐵觀音，況且正山小種紅茶的成功并不是依靠產(chǎn)量和普及率。有針尖j紫芽、白合、那么武夷山正山小種紅茶的色香嘮每年常常在驚蟄謫遇到閏年就相應(yīng)推遲，這是氣候稍微遲后的緣故武夷山正山小種紅茶芽經(jīng)過多次的洗滌，取出來清潔干凈，水燒開后進(jìn)行蒸武夷山正山小種紅茶司題但是蒸武夷山正山小種紅茶有蒸得過熟的問題

 

　　正山小種紅茶一詞在歐洲最早稱WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的諧音；在歐洲（英國）它是中國茶的象征，后因貿(mào)易繁榮，當(dāng)?shù)厝藶閰^(qū)別其它假冒的小種紅茶（人工小種或煙小種）擾亂市場，故取名為“正山小種”。

 

　　“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔；相同地域；用相同一種傳統(tǒng)工藝制作；品質(zhì)相同，獨(dú)具桂圓湯味的統(tǒng)稱“正山小種”，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指其茶樹品種為小葉種，且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意；故“正山小種”又稱桐木關(guān)小種。

 

 

　　當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的菜茶群體品種，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作，獨(dú)具特有高山韻和桂圓干香味的紅茶品種。它依靠感官指標(biāo)的不同分為特級，一級和二級。

 

　　煙正山小種紅茶是正山小種紅茶原料經(jīng)過松茗薰焙后，形成正山小種紅茶特有一股濃醇的松茗香和桂圓干香，二三泡后具桂圓湯味，稱煙正山小種。而其它各縣市仿小種制法所產(chǎn)的毛茶及工夫紅茶，參照煙正山小種的熏焙工藝，熏制而成具有松茗香，均稱為煙小種，外山小種或人工小種。煙小種根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量與不同分為一級、二級、三級這三個等級。

　　總之，武夷山正山小種紅茶價格的決定因素不止一種，因此，價格多少折也是需要根據(jù)實(shí)際情況來看的！