越紅工夫茶沖泡方法
1、泡好茶自然要用好水，選擇上好的山泉非常的不錯(cuò)，如果沒有的情況下面也可采用上好的井水。
2、準(zhǔn)備好紫砂壺，把水燒開，把茶具都清洗一遍。在茶杯中放上適量的越紅工夫茶。
3、洗茶，再燒水等溫度在85度的樣子的時(shí)候，沖泡茶杯的茶葉，3到5秒鐘之合上蓋子把水倒掉。
4、再用85度的水沖泡洗好的茶葉即可，在15到25分鐘紅可以飲用，當(dāng)然也可根據(jù)自己的喜好而定。
按照上面的四步就可以泡制好越紅工夫茶，其中注意的要點(diǎn)是水溫，一定不要用接近100度的水沖泡，這樣茶葉中會(huì)流失很多營(yíng)養(yǎng)的。
越紅工夫茶什么時(shí)候喝好？
越紅工夫茶是紅茶，紅茶是經(jīng)過發(fā)酵制作而成的茶，以一天中的時(shí)間來說，飯前或者是飯后的一個(gè)小時(shí)，飲用紅茶是最佳的時(shí)間。飯前一個(gè)小時(shí)飲用紅茶，有助于增加腸胃的蠕動(dòng)，保護(hù)腸胃，增加食欲。飯后一個(gè)小時(shí)飲用紅茶的話，能幫助消化，去除體內(nèi)的油膩物質(zhì)，還能起到減肥的作用。
越紅工夫茶適合什么季節(jié)喝？
紅茶茶性溫和，有暖胃的作用，以季節(jié)來說，最適合喝紅茶的季節(jié)是冬季。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖粉、鉀元素、抗氧化物質(zhì)等，能夠增強(qiáng)人體抵抗寒冷的能力，有效增加心臟血液的循環(huán)，有很好的暖胃、養(yǎng)胃作用。
紅顏知己認(rèn)為，每個(gè)人的飲食習(xí)慣不一樣，因此并不是說紅茶只適合冬季喝，只是在冬季飲用紅茶會(huì)比其他的茶類來的好。當(dāng)然，其他時(shí)間也是可以喝的，主要根據(jù)個(gè)人的情況而定。
越紅工夫茶飲用注意事項(xiàng)
新茶并非越新越好，喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。
新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。
不要用茶水送服藥物；服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯后忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。
