古樹紅茶是紅茶中的一種，外形肥壯重實，芽多呈金黃色；沖泡后，香氣鮮純天然，顯蜜果香；湯色紅橙金黃，艷而不俗，清澈明亮；品啜之，鮮醇甘活爽口，齒頰留香；再觀葉底，芽頭嫩肥完整，是一種品質(zhì)特別高的茶葉，那大家知道古樹紅茶應(yīng)該怎么沖泡嗎？具體如下！
古樹紅茶沖泡方法
1、溫茶具、投茶
先倒入熱開水將蓋碗/茶壺（110ml）、及茶杯溫熱。
2、投茶
再放入古樹紅茶適量（5g），蓋上蓋子后輕搖茶碗，聽里面茶葉碰撞碗壁的聲音，片刻后打開蓋子，可聞到茶葉散發(fā)的縷縷馨香。
3、沖泡
待水開始沸騰之后，稍微冷卻至水溫90-93度左右，再沖泡（水溫不宜太高）。
4、出湯
蓋上壺蓋，不超過5秒，前1-6泡，無需悶，直接出湯，即可飲用。
5、沖泡次數(shù)
第7-14泡，泡沖泡時間為10-20秒，以后每次沖泡時間遞增（依個人口味濃淡而定）。
古樹紅茶沖泡注意事項
1、水溫
水溫不能太高，90—93度最為適宜。
2、不能燜
沖泡時無需悶，直接出湯即可。
3、水質(zhì)
泡茶的水最好不用自來水，市面上售賣的純凈水、礦泉水、井水、山泉水用來泡紅茶都是極好的選擇
4、可以多次沖泡
古樹紅茶可以十幾泡，泡完后葉底是油潤有韌性的，用手指揉捏葉片不會輕易融化或碎掉的，而且茶后口腔里有回甘回香，非常舒服。
綜上所得，古樹紅茶相比一般的紅茶來說，最直觀的就是茶葉葉片比較厚，其次是比較耐泡，可以連續(xù)沖泡10道以上，香氣依舊芬芳，但是前提是沖泡的方式要正確喔！
