一說到冰紅茶，大家最先想起的一定會是康師傅冰紅茶。夏天天氣炎熱，冰紅茶是人們最喜歡的飲料，但是購買外面的瓶裝飲料，總感覺喝起來不過癮，就想自己在家中制作一些。那么冰紅茶應(yīng)該怎么做呢？
冰紅茶的做法
制作冰紅茶的材料
平時制作冰紅茶時，需要準備紅茶一包，檸檬半個，蜂蜜適量，再準備適量的清水和一個玻璃水壺。
制作冰紅茶的步驟
1、把準備好的紅茶包放入到茶杯中，加入兩百五十毫升的開水，過三十秒把茶包從水中取出，把泡出的茶湯降溫，然后放入到冰格中，入冰箱冷凍，制成冰塊。
2、把檸檬的表面灑一些食用鹽，然后用手使勁揉搓，去掉它果皮上的臘質(zhì)，再用清水把它沖洗干凈，切成片狀備用。
3、把凍好的冰塊取出來，放入到玻璃壺中，然后再加入幾片切好的檸檬片，把茶杯放入到容器中，沖入開水，然后把泡好的茶湯快速的倒入到放有冰塊的玻璃壺中。
4、等壺中的水降溫以后把準備好的蜂蜜放入進去，調(diào)勻，等它完全涼透以后放入冰箱進行冷藏，想喝的時候取出飲用，清涼爽口，香味十足，特別的解渴降溫。
冰紅茶的功效與作用
1、冰紅茶不但清涼可口，更是一種可以促進骨骼健康的特色飲品，經(jīng)常喝冰紅茶可以吸收大量的多酚，這種物質(zhì)可以減少人體中骨骼細胞的壞死，對提高骨密度作用明顯，經(jīng)常飲用能起到預(yù)防骨質(zhì)疏松和多種骨科疾病發(fā)生的作用。
2、冰紅茶還有具有抗衰老的作用，因為冰紅茶中所含有的維生素C、維生素E和硒等物質(zhì)都是可以延緩衰老的重要成分，如果在飲用冰紅茶的同時再配合食用些水果、牛奶和雞蛋等高營養(yǎng)食品，效果會更為明顯，能起到為人類留住青春的作用。
3、冰紅茶還有抗菌消毒的作用，在冰紅茶中有一些黃酮類物質(zhì)存在，這種物質(zhì)是天然的殺毒成分，比抗生素的效果還要好，人們經(jīng)常飲用冰紅茶，就能吸收這些黃酮物質(zhì)讓人體中的流感病毒全部消失，從而也起到了預(yù)防感冒的作用。
除此以久喝冰紅茶也能減少其他病毒性疾病的發(fā)生，像痢疾、病毒性腦炎等。但是兒童大量飲用冰紅茶，往往導(dǎo)致多種營養(yǎng)素缺乏，兒童生長發(fā)育受阻。
