眾所周知，好的茶器，不僅能凸顯茶的色，香，味，形，最主要地還是能讓茶的優(yōu)點放大化。而滇紅茶作為中國的歷史名茶，是一種中沖泡的過程中對于沖泡器具有一定規(guī)定的茶葉，因此，為了讓大家更好的沖泡滇紅茶，下面小編就給大家介紹與喜愛沖泡滇紅茶的適宜茶具吧！
沖泡滇紅茶的適宜茶具
1、白瓷蓋碗
白瓷蓋碗是萬能茶器，它顯湯色、易掌控沖泡節(jié)奏、沖泡不吸茶香，適用于大多數(shù)茶類的沖泡，用來配工夫紅茶，自然也是不會出錯的選擇，既能突出紅茶的湯色，又易于紅茶高揚香氣的散發(fā)，也不折損茶葉品質(zhì)，特別適合如祁紅工夫一類的高香型工夫紅茶。
2、玻璃茶器
玻璃材質(zhì)的茶具清澈剔透，不僅能將紅茶漂亮紅潤的湯色清晰地呈現(xiàn)出來，還能讓湯色看起來更為晶瑩透亮，更可看茶在杯中翩躚起舞的樣子，讓泡茶立即變成視覺大片，賞心悅目。尤其是適合泡外形漂亮、湯色紅亮、滋味甜柔的紅茶。
3、紫砂壺
紫砂壺特殊的泥料，讓它本身具有透氣性好的特點，但往往沖泡高香型茶葉時，會吸走茶香，所以大多數(shù)人不會拿紫砂壺沖泡紅茶。
滇紅茶的沖泡方法
1、把水煮沸，再放涼
滇紅茶、綠茶、新普洱生茶，都不適合高溫沖泡。
2、用白瓷茶具
不同的茶，有不同的器具，滇紅茶最適合白瓷。不適合紫砂，因為紫砂的保溫效果太好了，所以不適合滇紅這種需要快速散熱的茶。
3、用量
150毫升，4克足夠了。滇紅茶是柔和的茶，用量不需要太多。其實喝茶還是清淡些好，濃茶雖然過癮，但是對身體不好，少喝濃茶吧。
4、出湯速度，秒出
從把水倒進茶中，到把茶水倒出去，幾乎是瞬間的事情，最好在3秒內(nèi)完成。一手執(zhí)壺，另一手執(zhí)濾茶勺濾去茶葉。動作宜輕緩、不疾不徐，如果茶壺開口大者則可以倒慢一點，開口小者倒快一些。
5、湯色金黃透亮為好
滇紅茶的湯色是金黃的，可以微微的有點琥珀。如果出現(xiàn)了紅色，說明水溫太高了，滇紅茶就被燙壞了。
6、滇紅茶可以沖8~10泡
這一點和其它地方的紅茶是不同的，滇紅茶最好喝的是2~5泡，什么是一泡？加一次水就是一泡了。
7、滇紅茶是萬能調(diào)飲
可以加奶，可以加糖。記住要先加奶，再放茶。滇紅茶是可以泡10泡的，水溫85度，快速出湯。其它的紅茶也是各有不同的泡法。
滇紅茶沖泡要點
1、用量（4~5克）。
2、泡10泡以上（水溫80-83度），注意水溫是要把水先燒開，再放置幾分鐘，稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開就拿來用。
3、出湯要快，一到三泡都是1秒出湯，第一泡是洗茶，第四泡開始延長到3秒、5秒、8秒這樣遞增出湯之后不要蓋蓋。
滇紅茶的沖泡注意事項
1、茶具
在沖泡滇紅茶的時候，一定要注意選用的茶具，最好就用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到茶的芳香外，還可以欣賞到它迷人的顏色。不宜用保溫杯泡紅茶，飲茶不宜過濃，切不要飲隔夜茶。
2、沖泡時間
滇紅茶在沖泡的過程中，一定要注意沖泡的時間，不要太長，因為放久后茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。
4、用水
沖泡滇紅茶的用水注意一定要用新鮮的水去泡，新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡滇紅茶。
5、投茶量
沖泡滇紅茶的時候，要謹慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，這樣較能發(fā)揮滇紅茶香醇的原味。
綜上所得，滇紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和，具有紅湯，紅葉，香甜味醇的特點，沖泡紅茶，首選白瓷蓋碗。用白瓷蓋碗沖泡紅茶，一白一紅，映襯之下，紅茶的形和色，則會更加地美！
