茶器，是我們喝茶品茶不可或缺的部分。“器具精致，茶愈為之生色”，因此，茶器的選擇與安置對茶起著不可忽視的作用。今天就來看看稀有的金駿眉該用什么茶具來泡！
金駿眉用什么茶具泡好？
沖泡金駿眉紅茶常用的是玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中金駿眉輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。玻璃茶具一般具有內(nèi)空，方便飲泡。條件不成熟時，見人食用塑料茶具時，主要始于輕便、耐用的優(yōu)勢出發(fā)。
有些許人會使用瓷器和陶器，并無不可。從品茶的角度出發(fā)，以瓷器和陶器保溫效果最佳，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價值。
金駿眉的沖泡方法
1、白鶴沐浴(洗杯)：用開水洗凈茶具;
2、觀音入宮(落茶)：把金駿眉茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分;
3、懸壺高沖(沖茶)：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉(zhuǎn)動;茶葉沖泡準(zhǔn)備
4、春風(fēng)拂面(刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔凈;
5、關(guān)公巡城(倒茶)：把泡1~2分鐘后的金駿眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、韓信點兵(點茶)：金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;
7、鑒嘗湯色(看茶)：觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;
8、品啜甘霖(喝茶)：乘熱細(xì)綴，先聞金駿眉茶葉之香，后嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
金駿眉的飲用禁忌
1.避免飯后隨即喝茶，因為茶單寧會降低鐵質(zhì)吸收，飯中或飯后喝茶容易降低飲食中鐵質(zhì)的吸收，影響的比例可能高達(dá)65%。
2.不宜以茶配藥，茶單寧會與某些藥物產(chǎn)生沉淀作用影響藥效，例如補(bǔ)鐵劑、氟化恩菎類抗生素與四環(huán)霉素抗生素會被茶品中的單寧酸、生物堿所吸附，使得人體對此類藥物的吸收減少。
3.避免熱泡太久，單寧隨時間越長釋出越多，避免喝浸泡熱水過久的茶，這就是不喝隔夜茶的道理。
4.冷泡茶，對咖啡因敏感者、孕婦、兒童、心臟病、潰瘍患者不適合飲茶。但有研究顯示，冷泡12小時后的茶湯，其咖啡因含量只有熱泡5分鐘的三分之一。
5.不宜運動后喝，茶具有利尿作用，不適合用來作運動后、或水分流失時的水分補(bǔ)充。
以上便是金駿眉的基本沖泡方法，具體如何沖泡，以及沖泡的次數(shù)可以根據(jù)茶友自己的口味和茶水濃淡程度來決定，但飲茶切不可不顧禁忌、過量飲用哦！
