紅茶除了清飲，與不同食材搭配亦具有萬般風(fēng)情，今天就跟大家聊聊在家如何花樣喝紅茶！
清飲法是中國(guó)大多數(shù)地方的飲用紅茶方法。即在茶湯中不加任何調(diào)味品，使茶葉發(fā)揮固有的香味。
調(diào)飲法是指在茶湯中加入調(diào)料，以佐湯黑的一種方法。中國(guó)古時(shí)，團(tuán)茶、餅茶都碾碎加調(diào)味品烹煮后飲用，隨著制茶工藝的革新，散條的創(chuàng)制，飲茶方法也逐漸改為泡飲，并在泡好的茶湯中加入糖，牛奶、芝麻、松子仁等佐料。
也有的在茶湯中同時(shí)加入糖和檸檬，蜂蜜和酒同飲，或置冰箱中制作不同滋味的清涼飲料，都別具風(fēng)味：這里還值得一提的是茶酒，即在茶湯中加入各種美酒，形成茶酒飲料。這種飲料酒精度低，不傷脾胃，茶味酒香，酬賓宴客，頗為相宜，已成為近代頗受群眾青睞的新飲法。
調(diào)飲紅茶已經(jīng)從咖啡屋、茶樓、家庭生活的情調(diào)飲品普及成為一種優(yōu)雅的生活方式。今天就教大家?guī)卓罹蛹铱挂?、健康養(yǎng)生的調(diào)飲紅茶。
01洛神茉莉紅茶
材料：玫瑰茄1個(gè)、茉莉花適量、紅茶（可選用正山堂妃子笑、水底香）
做法：
1、使用養(yǎng)生壺或泡茶壺將紅茶泡開；
2、隨后加入玫瑰茄和茉莉花（茉莉花根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）；
3、加蓋燜一會(huì)，將茶湯倒入杯中。
功效：紅茶暖胃，提神，而茉莉具有安定精神的效果，可以讓人情緒鎮(zhèn)定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。再結(jié)合玫瑰茄與茉莉花止咳功效，功效明顯。
02生姜蜂蜜紅茶
材料：生姜10克、蜂蜜適量、紅茶（可選用正山堂野茶）
做法：
1、將生姜切片；
2、倒入茶壺中與紅茶一同泡開；
3、待水溫稍涼后加入蜂蜜，攪拌均勻。
功效：暖身健胃，生姜紅茶有益增強(qiáng)身體代謝機(jī)能，提高脂肪的燃燒率，促使因?yàn)轱嬍尺^量而囤積的廢物排泄體外。
03甘草陳皮菊花紅
材料：甘草、陳皮、貢菊、紅茶
做法：
1、將甘草、陳皮放入玻璃杯中；
2、將泡開的紅茶倒入杯中；
3、放入貢菊，靜置一會(huì)待其泡開。
功效：甘草味甜但會(huì)膩甜，貢菊，陳皮味苦，紅茶高香，相互結(jié)合不僅口感綜合優(yōu)良，并且藥性綜合，有很好的提高免疫力的作用。
04玫瑰檸檬女神茶
材料：玫瑰花若干、檸檬（干濕皆可）、紅茶
做法：
1、玫瑰花用開水沖一下，瀝干水分，檸檬切片；
2、把洗凈的玫瑰花和紅茶放入茶壺中，注入沸水燜幾分鐘，再放檸檬片燜幾分鐘；
3、飲用時(shí)加入適量蜂蜜攪勻。
功效：性質(zhì)溫和、降火氣，調(diào)理血?dú)猓龠M(jìn)血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容，且有消除疲勞、愈合傷口、保護(hù)肝臟胃腸之功能，長(zhǎng)期飲用亦有助促進(jìn)新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
