純牛奶加紅茶的做法
材料：牛奶、紅茶、方糖各適量
?。?）先將適量紅茶放入茶壺中，茶葉用量應(yīng)比清飲時稍多些。
?。?）注入熱沸水，加蓋悶5分鐘，倒出茶汁放入杯中，約6分滿。
?。?）在杯中加入適量牛奶和方糖，牛奶用量以調(diào)制成的紅茶呈橘色、黃紅色為度。方糖的用量因人而異，以適口為宜。
制作牛奶紅茶注意事項
1、加牛奶飲用的紅茶葉宜用國外茶葉。國內(nèi)的茶葉可以用滇紅，祁紅，湖紅混合泡制。滇紅取其香，祁紅取其色，湖紅取其苦。
2、紅茶水和牛奶的比例是3：2的份量，這樣牛奶和茶湯才能很好的融為一體，口味醇滑甘甜。把份量都調(diào)制好后，用兩只玻璃杯把奶茶來回反復(fù)傾倒數(shù)次即可飲用，傾倒的目的可以使茶湯如果醇厚綿滑，口感非常舒適怡人。經(jīng)常飲用牛奶紅茶可以安神，緩解疲勞。
牛奶紅茶奶香宜口，茶香濃郁，是很好喝的飲品。但是要注意，喝牛奶紅茶最好是溫?zé)岬臅r候喝，不宜放涼飲用，也不宜多喝。
