紅茶是一款比較溫和的茶，不僅茶湯口感醇厚，還具有暖胃、抗衰等功效。但是好茶，還必須會(huì)泡，而掌控泡茶時(shí)間對(duì)于泡出一壺好茶，至關(guān)重要。那紅茶沖泡多久合適呢？
紅茶沖泡時(shí)間
泡紅茶時(shí)間應(yīng)該根據(jù)紅茶的大小針對(duì)性區(qū)別，比如顆粒的紅茶末，就用少些時(shí)間來(lái)泡，因?yàn)轭w粒紅茶養(yǎng)分更容易溶解入水中，而茶葉片類(lèi)紅茶時(shí)間應(yīng)該稍長(zhǎng)，這樣才能讓茶湯中的有益健康營(yíng)養(yǎng)元素更多的被我們喝茶者吸收。
沖泡過(guò)紅茶的人一定知道，紅茶一經(jīng)沖泡茶香、茶味迅速被激發(fā)出來(lái)，所以紅茶的出湯時(shí)間要比綠茶稍短。第一泡的出湯時(shí)間大約在5到7s之間，茶湯可以很快出味，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則容易造成茶湯苦澀，也生生浪費(fèi)了一泡好茶。同樣，沖泡次數(shù)越多，沖泡時(shí)間就要相應(yīng)的延長(zhǎng)，通常好的紅茶大約可以沖泡10次左右，沖泡時(shí)間可以延長(zhǎng)到1—2分鐘。
一般說(shuō)來(lái)泡紅茶前，應(yīng)先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等；結(jié)合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺；紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀(guān)察紅茶的湯色。
紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵的制作程序，可用高水溫來(lái)沖泡，長(zhǎng)時(shí)間浸泡苦澀味加重，這就是黃酮類(lèi)物質(zhì)溶解過(guò)多的緣故，難入口點(diǎn)但營(yíng)養(yǎng)更豐富，因此針對(duì)不同口味的人，應(yīng)該找到適合自己口感的泡紅茶時(shí)間。
此外，為了使茶葉的色、香、味充分地沖泡出來(lái)，使茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分盡量地被飲茶者利用，其中應(yīng)注意茶、水的比例。一般紅茶，對(duì)嗜茶者，茶與水的比例可為1：50-1：80，即茶葉若放3克，沸水可沖150-240毫升；對(duì)于一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80-1：100。而紅茶用量，則與消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)和飲茶歷史有關(guān)。中、老年人往往茶年限長(zhǎng)，喜喝較濃的茶，故用量較多；年輕人初學(xué)飲茶的多，普遍喜愛(ài)較淡的茶，故用量宜少。
紅茶飲用時(shí)間
早上7點(diǎn)~中午12點(diǎn)最適合喝紅茶，沉睡一夜后，身體往往處于相對(duì)靜止的狀態(tài)，喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)能夠祛除夜半淤于體內(nèi)的寒氣，讓大腦供血充足。紅茶性溫，可在每天早上起床后沖泡一杯，在吃過(guò)早餐后飲用，也可加入適量牛奶一起調(diào)飲。
切忌茶濃，飲淡茶是為了防止損傷清晨較脆弱的胃粘膜。切忌空腹喝茶，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹，可令腸道吸收過(guò)多的咖啡因，過(guò)量時(shí)會(huì)出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時(shí)間久了，還會(huì)影響人體對(duì)維生素B的吸收。
以上就是關(guān)于紅茶沖泡時(shí)間喝飲用時(shí)間的介紹了，泡茶要掌握沖泡時(shí)間，喝茶也要把握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)！
