金駿眉沖泡方法您需要了解

  金駿眉,高檔紅茶中的極品,人們經(jīng)常說,在6萬到8萬芽葉中才能產(chǎn)生一斤金駿眉??梢娊痱E眉的金貴。它有獨特的制作工藝,而且全部是工藝師傅親身制作。物以稀為貴,金駿眉稱為茶中極品,當然名副其實。好的紅茶需要好的沖泡方法,在沖泡方法上要求也極為嚴格,這樣可以確保珍貴的金駿眉能夠發(fā)揮自己原有的口感。下面我們一起來說說金駿眉的沖泡方法吧!
金駿眉沖泡方法您需要了解
  金駿眉沖泡方法
 
  1、白鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具;
 
  2、觀音入宮(落茶):把金駿眉茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;
 
  3、懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使金駿眉茶葉轉(zhuǎn)動;
 
  4、春風拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其金駿眉茶湯清新潔凈;
 
  5、關(guān)公巡城(倒茶):把泡1~2分鐘后的金駿眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
 
  6、韓信點兵(點茶):金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;
 
  7、鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;
 
  8、品啜甘霖(喝茶):乘熱細綴,先聞金駿眉茶葉之香,后嘗金駿眉茶湯之味,邊啜邊聞,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡。
金駿眉沖泡方法您需要了解
  喝金駿眉的時間
 
  1、喝金駿眉的最佳季節(jié)
 
  金駿眉是紅茶,而紅茶茶性溫和,有暖胃的作用,以季節(jié)來說,最適合喝紅茶的季節(jié)是冬季。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖粉、鉀元素、抗氧化物質(zhì)等,能夠增強人體抵抗寒冷的能力,有效增加心臟血液的循環(huán),有很好的暖胃、養(yǎng)胃作用。因此,喝金駿眉的話,更適宜的季節(jié)自然是冬季。
 
  2、喝金駿眉的最佳時間
 
  以一天中的時間來說,飯前或者是飯后的一個小時,飲用金駿眉是最佳的時間。飯前一個小時飲用金駿眉,有助于增加腸胃的蠕動,保護腸胃,增加食欲。飯后一個小時飲用金駿眉的話,能幫助消化,去除體內(nèi)的油膩物質(zhì),還能起到減肥的作用。
 
  喝金駿眉的注意事項
 
  1、忌喝頭遍茶
 
  由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
 
  2、忌空腹喝茶
 
  空腹過量過濃喝金駿眉紅茶可稀釋胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
 
  3、忌飯后立即飲茶
 
  飯后立即飲金駿眉紅茶,會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負擔,影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含大量鞣酸,與食物中的鐵元素結(jié)合,阻止鐵在腸道的吸收,易引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。
金駿眉沖泡方法您需要了解
  4、忌感冒發(fā)燒喝茶
 
  金駿眉紅茶茶葉中含有茶堿、咖啡因和鞣酸。茶堿、咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)、增強血液循環(huán)及促進心跳加快的作用。發(fā)燒時飲用茶水,會使病人的體溫升高,病情進一步加重。
 
  5、忌醉酒后飲茶
 
  酒后大量飲金駿眉紅茶,在利尿的同時,可使大量未分解的乙醛通過腎臟,使腎臟因受刺激而被損害。此外,飲酒可使人心跳加快,心臟負擔加重,而此時大量飲茶,會使血容量增加,對心臟更為不利。
 
  6、慎用茶水服藥
 
  藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。金駿眉紅茶茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學變化,因而在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵、補血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。
 
  喝金駿眉的好處
 
  1、滅菌
 
  金駿眉茶富含茶多酚成分,效果于細菌,能凝結(jié)細菌的蛋白質(zhì),殺死細菌,關(guān)于霍亂、傷寒、腸炎等,有必定的醫(yī)治效果。
 
  2、護齒
 
  金駿眉中氟離子的含量極高,能和牙齒的鈣質(zhì)構(gòu)成一種較尷尬溶于酸的氟磷灰石,猶如給牙齒增加了一層維護層,有助于維護牙齒。
 
  3、助消化
 
  金駿眉茶中含有咖啡堿、肌醇、葉酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能影響腸胃,調(diào)節(jié)脂肪代謝,具有助消化、解油膩的好處。
 
  喝金駿眉的危害
 
  金駿眉茶葉性質(zhì)溫熱,上火體質(zhì)人群不適宜飲用。假如長時刻過量飲用金駿眉茶,簡單致使脾胃虛冷,腎臟冷痛,乃至致使心悸、缺鈣等害處。金駿眉茶不適宜冷飲,否則會影響暖胃效果,致使成為冷胃。一起,金駿眉茶放置時刻過長,養(yǎng)分含量會大大下降。
金駿眉沖泡方法您需要了解
  總之,每一個選擇喝金駿眉紅茶的人,都想了解金駿眉紅茶怎么泡,以上就做了具體的解答,喜歡喝金駿眉這款紅茶的朋友,為了能喝出來的紅茶口味更純正,營養(yǎng)更豐富,真正體現(xiàn)出這款紅茶的文化,要對以上介紹的金駿眉紅茶怎么泡,全面的進行了解才能泡出來的紅茶口味更純正。

責編: liuzhiyan
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