導(dǎo)讀：“聘聘裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初”。此二月指的是農(nóng)歷三月末四月初，與春茶季很是應(yīng)景。自從步入茶江湖，迷上普洱茶后，就開始情不自禁的說茶，說春茶、說茶山、說普洱茶……
今天給大家講講紅茶，說一說年輕人都愛的紅茶。
對(duì)于《豆蔻》這款紅茶，我十分期待。開始的時(shí)候它還不叫這名，干茶看起來不起眼，細(xì)嫩的芽尖，條索細(xì)瘦，只是多款紅茶中的一款。直到那日，受友人邀約，去品了一杯，從此折服在這款茶里。因其獨(dú)特的春之韻味，蜜糖香、焦糖香，清越回甘，讓人想起春風(fēng)十里，娉婷少女婉約而來，笑靨如花，故取名《豆蔻》。
《豆蔻》早春滇紅茶，采用鳳慶大葉種茶的春茶芽尖制作而成，春茶芽尖經(jīng)過凌冽的寒冬，積蓄養(yǎng)料，形成了豐富的內(nèi)含物質(zhì)，香氣飽滿，茶氣十足。
喝了《豆蔻》早春滇紅茶，給人的深刻印象有倆：
第一就是“甜”！
甜這個(gè)味道，在人的感官世界里是最容易接受的味道，是一種無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)親近并且迷戀上的味道。
而《豆蔻》早春滇紅茶，它最大的特點(diǎn)就是以春茶的芽尖為原料，經(jīng)過一系列嚴(yán)格的工藝，手工制作而成。導(dǎo)致它有蜜甜的味道，但它不是特別蜜的那種甜，也不是特別膩的那種甜，而是屬于茶本身所具有的清甜，綿長(zhǎng)而清新，回味無(wú)窮。茶湯入口，絲絲溫潤(rùn)，咽下后，甜味在口中漸綻，而后回甘清越，給人極其舒適的感覺。猶記得孩提時(shí)代，家境清貧，最大的樂趣便是在秋日清晨，跟隨父親到山中，拾撿柴火，而后再捋一把青橄欖邊走邊吃，不覺中已到家中，飲一口水下肚，滿口的清甜回甘，心情甚是愉悅。而今在《豆蔻》早春滇紅茶里再一次體會(huì)到此種清甜，回憶瞬間拉長(zhǎng)。
再來就是“香”！
抓一小把《豆蔻》早春滇紅茶的干茶于手心，湊近一些，鼻腔里呼一口氣然后再深吸一口氣，干茶香瞬間盈滿整個(gè)鼻腔，令人沉醉。
《豆蔻》早春滇紅茶，采用的是春茶芽尖的原料。春茶經(jīng)過了寒冬的肥料積蓄，茶質(zhì)累積豐富，耐泡度十分好。泡十二泡左右是完全沒有問題的。泡紅茶，水溫不能太高一般為82—85℃最佳。若是水溫太高，可把沸水先置一旁冷卻，到你敢用手握住杯身五六秒時(shí)，即可沖泡。
茶湯橙黃，清亮通透，飲一口，入口溫潤(rùn)，口腔中滿是蜜香、焦糖香，細(xì)品之下有隱約的烤地瓜香，三香與茶湯相融，令人沉醉在香甜的滋味中忘了今夕何夕。
再飲一口，茶湯入口清冽回甘，春之氣韻在喉嚨里隨著花香綻放。仿若春風(fēng)微拂楊柳巷，從巷中跑過的豆蔻少女，紅撲撲的臉頰，笑靨如花。
品一口《豆蔻》早春滇紅茶，憶一場(chǎng)滇南里的人和事。這個(gè)春天，春風(fēng)拂面，茶湯入腹溫潤(rùn)如玉，是再好不過的茶事了。
