此次活動(dòng)，由湖北省紅安縣老君眉茶場、福建正山堂茶業(yè)責(zé)任有限公司聯(lián)合主辦。紅安縣政協(xié)主席徐鼎榮、紅安縣林業(yè)局局長賀勇、老君眉茶場廠長武世化、正山堂茶業(yè)副總經(jīng)理林寅、江佩等領(lǐng)導(dǎo)出席了品鑒活動(dòng)。
紅安縣林業(yè)局局長賀勇首先發(fā)表活動(dòng)致辭，賀局長對正山堂茶業(yè)的到來表示熱烈歡迎，對正山堂攜手林業(yè)局旗下的老君眉茶場，共同合作開發(fā)的正山堂·紅安紅寄予厚望，希望正山堂·紅安紅系列紅茶能打造成為湖北省的著名紅茶品牌，成為黃岡市乃至湖北省的特色新名片。
老君眉茶場廠長武世化先生同樣對正山堂茶業(yè)的到來表示熱烈歡迎，對正山堂茶業(yè)將金駿眉的創(chuàng)新工藝帶到紅安這片熱土表示感謝。并希望能以紅安紅為起點(diǎn)，開啟與正山堂長遠(yuǎn)合作的序幕。
正山堂茶業(yè)副總林寅、江佩先后發(fā)表致辭，針對性地介紹了正山堂新品紅茶的創(chuàng)制技術(shù)、產(chǎn)品文化與傳承，對紅安縣人民和老君眉茶場對正山堂的信任表示感謝，希望能以此為緣分的起點(diǎn)，與紅安同書紅安茶文化的新篇章。
正山堂·紅安紅，是正山堂茶業(yè)與湖北省紅安縣老君眉茶場合作，精選老君山高山有機(jī)茶為茶青，以正山堂傳承紅茶四百余年的紅茶文化與制作技藝，結(jié)合金駿眉創(chuàng)新工藝，虔心敬制而成的新品紅茶。
紅安，是革命老區(qū)、紅色熱土。為共和國的革命事業(yè)和新中國的成立做出了巨大犧牲與杰出貢獻(xiàn)，也是舉世聞名的“中國第一將軍縣”。本次品鑒會(huì)主題“向共和國將軍致敬”，也是借這一盞帶著這一方山水味道的紅茶，致敬屬于這里的將軍風(fēng)骨。
老君眉茶場茶山位于紅安縣第一高峰——老君山上。老君山群山連綿，云霧繚繞，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，適合生產(chǎn)高山有機(jī)茶。以此地生長的高山有機(jī)茶為茶青制作的正山堂·紅安紅，其條索緊結(jié)，色澤烏潤，金毫顯露；開湯湯色橙黃亮麗；滋味甜純，口感順滑；香氣幽雅，持久穩(wěn)定；葉底舒展后，芽尖秀挺柔軟，呈古銅色，連續(xù)沖泡十余次仍有茶韻，受到與會(huì)來賓的一致好評。
正山堂傳承紅茶四百年，始終秉持著“為世界制作最好的紅茶”的企業(yè)理念，以復(fù)興與發(fā)揚(yáng)紅茶為自身的責(zé)任與使命，旨在推動(dòng)中國紅茶產(chǎn)業(yè)復(fù)興與地方紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所以正山堂也一直在努力，堅(jiān)持茶人本心，遍尋各地優(yōu)質(zhì)茶山茶源，融合金駿眉的創(chuàng)新工藝，創(chuàng)制具有地方特色的臻品紅茶，帶動(dòng)地方紅茶產(chǎn)業(yè)及地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
在紅安縣政府的幫助和帶領(lǐng)下，正山堂茶業(yè)也將同老君眉茶場攜手努力，推動(dòng)紅安當(dāng)?shù)丶t茶產(chǎn)業(yè)及周邊產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，努力把正山堂·紅安紅打造成為紅安縣乃至黃岡山市的特色新名片，打造成為湖北名牌產(chǎn)品，為紅安帶來良好和長遠(yuǎn)的多重效益，為正山堂茶業(yè)與老君眉茶場的紅茶發(fā)展之路，開啟新的輝煌篇章。
