金駿眉，紅茶，摘于武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹，6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，是可遇不可求之紅茶中極品，所以武夷山金駿眉紅茶價(jià)格貴一點(diǎn)也不出奇，當(dāng)然的，品牌也是很多的，相關(guān)的介紹如下！
金駿眉的品牌
1、題茗
安溪題茗茶葉有限公司是一家以經(jīng)營食品為主的企業(yè)，公司位于福建泉州，主要經(jīng)營鐵觀音茶葉等產(chǎn)品。
2、御龍閣
7年茶行業(yè)特許加盟運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，250多專賣店的成功運(yùn)營，7年來的探索與總結(jié)，針對茶葉專營連鎖，先進(jìn)的營運(yùn)模式和成熟的運(yùn)營管理體系給終端注入了競爭必勝的強(qiáng)心劑！迄今，御龍閣茗茶在中國已有250多家連鎖分店，遍布全國100多個(gè)不同省份城市。
3、日春
日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn)，是一家集茶基地建設(shè)，茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè)，它的源頭可追溯至乾隆年間王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。
4、山國飲藝
山國飲藝茶業(yè)有限公司是由多家茶葉加工廠及茶園基地發(fā)展而成的現(xiàn)代化茶葉企業(yè)，是一家集烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化為一體的專業(yè)茶葉公司，承襲林氏祖輩“勤、誠、樸、實(shí)”的優(yōu)良傳統(tǒng)，在不斷提升制茶工藝和品質(zhì)的同時(shí)，始終以弘揚(yáng)中華茶文化為己任，于2006年評(píng)為中華民族特色茶業(yè)前50強(qiáng)企業(yè)及中國茶葉著名品牌。
5、張一元
北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號(hào)，始建于清光緒二十六年，已有百余年的歷史。張一元被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”、“中國茶葉第一品牌”，張一元商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
6、七緣香
安溪縣七緣香茶業(yè)有限公司，位于鐵觀音的發(fā)源地-安溪。2009年創(chuàng)建以來，堅(jiān)持以品質(zhì)拓市場，以服務(wù)促銷售，以文化塑品牌，已發(fā)展成為集茶葉種植、加工、市場營銷和茶科技研究、茶文化傳播及電子商務(wù)銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，并成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭枞~電子商務(wù)發(fā)展龍頭企業(yè)之一！
7、鳳山茶葉
藝真茶香直銷網(wǎng)位于最繁華的中國茶都，安溪是得天獨(dú)厚，地勢優(yōu)越，交通便利，商客云集，匯集全球各地商界人士，安溪烏龍茶鐵觀音歷史悠久，自從1985年起,經(jīng)歷過20多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，以奇獨(dú)特的品質(zhì)，成為茶中極品，該公司走綠色型食品企業(yè)和有機(jī)茶園生產(chǎn)基地的發(fā)展之路，挺進(jìn)廣闊的國內(nèi)市場。
8、尚客茶品
是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性電子商務(wù)茶業(yè)公司，公司誕生于當(dāng)今風(fēng)靡的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，2009年正式上線運(yùn)營。
9、天福茗茶
天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)公司。天福茗茶，在大陸精耕十?dāng)?shù)寒暑，已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。
10、坡頂山
坡頂山是北京坡頂山茶業(yè)有限責(zé)任公司旗下的品牌，該公司是國內(nèi)獨(dú)家經(jīng)營個(gè)性化紅茶的企業(yè)，主要經(jīng)常大吉嶺、阿薩姆、烏瓦、祁紅及正山小種等。
選購金駿眉的方式
1、觀外形
真金駿眉干茶條索壯實(shí)緊結(jié)，秀挺略彎曲，似海馬型，有鋒苗，勻整，且沒有茶末和雜物；反之，假金駿眉，干茶條索一般較為松散，欠緊實(shí)，而且粗細(xì)長短不一，斷碎多，還有茶片或茶末，甚至有的茶葉還夾有雜物。
2、觀色澤
真金駿眉，色澤獨(dú)特均勻，金黃黑相間，烏中透黃，油潤鮮活，有光澤，白毫顯露；反之，假金駿眉，色澤暗淡黃而無光，黃色絨毛多，并且容易脫落。
3、聽聲音
身骨重實(shí)，則表明茶葉內(nèi)容豐富，如果茶葉體內(nèi)干物質(zhì)含量高，則是好茶。如金駿眉，取一小撮干茶放在玻璃板上或鋁、瓷盤中，如果茶葉發(fā)出類似金屬碰撞的“叮叮”聲，表明該茶是真金駿眉；反之；如果發(fā)出“噗噗”的響聲，則表明是假金駿眉。
4、聞香氣
香氣是茶葉沖泡后隨水蒸氣揮發(fā)出來的氣味。真金駿眉的香氣呈復(fù)合型花果香、桂圓干香、高山韻香明顯，且有紅薯香，香氣清高持久；反之，假金駿眉，香氣一般較低，而且粗濁、不純正，有些還帶有咸味、土味、煙焦味、黃悶味和青氣。
5、看湯色
真金駿眉的湯色金黃、濃郁、清澈、并帶有金圈；反之，假金駿眉的湯色暗紅、有懸浮物、且透明度差。
6、品茶味
真金駿眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中帶甜，甜中帶香，高山韻味持久；反之，假金駿眉茶味淡薄，茶湯入口后，澀口，有麻嘴厚舌的感覺。
7、看葉底
葉底即沖泡后的茶渣，真金駿眉的葉張后，葉底呈金針狀，勻整、雋拔，色呈古銅色，用手捏還富有彈性；反之，假金駿眉的葉張薄，葉底不勻整，不明亮，手捏容易爛，彈性差。
金駿眉茶的口感特征
1、上品的金駿眉茶湯水濃郁、綿軟、醇厚、爽滑，不苦不澀，有著水果般的甘甜。
2、上品的金駿眉茶綿軟、醇厚而農(nóng)稠，耐沖泡。
3、上品的金駿眉茶匯聚精、氣、神，具有醒思、怡神、養(yǎng)生功效。
金駿眉等級(jí)特征
1、特級(jí)
特級(jí)金駿眉的原料采摘自桐木關(guān)平均海拔一千米左右的原生態(tài)正山小種野茶樹，這種野茶樹也叫菜茶、奇種，樹齡等到了上百年。特級(jí)金駿眉非常珍貴，條索壯實(shí)緊結(jié)，色澤烏黑油潤，桂圓干香或松煙香明顯。沖泡后香氣純正悠揚(yáng)，滋味醇厚回甘，帶有高山韻，湯色橙黃透亮，葉底軟嫩、挺拔，有皺褶，呈古銅色。
2、一級(jí)
一級(jí)金駿眉的原料采摘自吳山地、程墩鎮(zhèn)等桐木關(guān)周邊地區(qū)的，樹齡較小的，由桐木關(guān)引種過來的原生態(tài)正山小種茶樹。除了金駿眉，銀駿眉、銅駿眉在這里也有所產(chǎn)。相比于特級(jí)金駿眉，一級(jí)金駿眉的條索尚壯實(shí)，但稍微有莖梗，色澤尚烏潤，湯色橙黃尚亮，葉底為古銅色，但稍暗。
3、二級(jí)
二級(jí)金駿眉的原料采摘自武夷山其它山區(qū)的人工種植茶園，因此這種金駿眉的品質(zhì)比不上原生態(tài)茶樹所產(chǎn)的特級(jí)和一級(jí)茶葉。條索略顯粗實(shí)，莖梗較多，色澤欠烏潤，湯色橙黃欠亮，葉底稍粗硬，呈稍暗的銅色。
4、三級(jí)
三級(jí)金駿眉的原料采摘自福安、政和等武夷山以外，但仍在福建省內(nèi)的山區(qū)，茶樹不是正山小種茶樹，而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種“福云6號(hào)、福云7號(hào)”。此樹種的茶葉既制綠茶，又制紅茶，所制金駿眉條索粗松，帶有粗梗，絨毛較多，色澤烏，香氣略平，滋味略粗，湯色暗紅，葉底形狀不一，嫩性較差。
5、四級(jí)
四級(jí)金駿眉產(chǎn)自福建省外的浙江等地，原料由綠茶和黃茶的單芽制成。其品質(zhì)特點(diǎn)是小葉茶的條索細(xì)緊，大葉茶的條索壯實(shí)，色澤烏黑有光澤，金色毫毛較多。沖泡后湯色紅艷，香氣濃郁，味道甘醇。
有一種茶從采摘到制作，都是采茶人和茶師精心配合制作，產(chǎn)自原生態(tài)茶山。才能制作出合格的茶，每款茶都有他的獨(dú)特和功效，這就是很多茶友向往的紅茶金駿眉。
