小種的“甜香”
小種確實最甜香，并且也比較厚。是入門的好選擇。通常便宜的小種口感很雜，味道重。貴的小種會非常醇厚，柔潤。新手不會很快就能感知到這種區(qū)別，反而喜歡便宜小種的“甜”。
沒喝過正山小種的，基本不算一個合格的茶人，很多不及格的茶客不接受不了正山小種厚重的松煙感。導(dǎo)致出現(xiàn)了各種放棄煙熏的新工藝。于是乎，很多人從正山小種中喝出了桂圓味，并怡然自樂。甚至有人喝出了薯香味，這就需要注意了，薯香味是真正山小種和假小種的一個區(qū)別，真正山是不存在薯香味的。
滇紅濃郁醇厚
滇紅不如小種香甜，不過滋味濃醇，很有韌勁。有不少朋友飲紅茶從滇紅入門，一旦喜歡上了這種濃烈之后，就很難接受其他的紅茶了，可見滇紅的魅力。
滇紅帶有典型的大葉種特點，風(fēng)格明顯醇厚。另外，滇紅的口感略帶一絲酸味也是正常的。品質(zhì)高的滇紅會有標(biāo)志性的蜜糖香，并伴有淡淡的花果香，湯色明亮橘紅，曾有人點評滇紅：品滇紅如品江南女子，熱情奔放，氣韻悠長，甘香醇厚，怡情大方，喝過便不曾忘，因為從來就不想忘!”
祁紅味道正
祁紅最突出的特點是茶味正，口感厚實，香味好，但是給人的好感并不會來的太快，新手初喝會覺得平淡無奇，所以不太適合剛?cè)腴T的茶人。
祁紅最為著名的“祁門香”，這種香氣是一種淡花果香，但是非常持久，同其他大老遠(yuǎn)就嗅出濃香的茶不一樣，祁紅需要端起杯子來聞。相反大多數(shù)茶，端起杯子來就沒有那股香味。這是祁門香最為人稱道的地方。
關(guān)于醇厚，滇紅雖然以滋味濃烈著稱，但是同滇紅相比，就顯得沒有味，而且喝了祁紅之后，就很難再找回喝滇紅的那種口感了，茶味正，不太好解釋，只能說，祁紅含在口中細(xì)品，沒有任何雜味，茶味集中不發(fā)散，因此祁紅非常適合清飲。
