曬紅，是介于普洱茶與紅茶之間的一種茶類。是長(zhǎng)期在民間流傳的“云南傳統(tǒng)紅茶”。它的工藝，與紅茶工藝更為接近，故被歸為紅茶。
曬紅的歷史至少在百年以上。是云南傳統(tǒng)曬青，與白茶工藝的融合，衍變而誕生的一個(gè)新茶類，其在現(xiàn)代紅茶傳入云南之后，汲取了滇紅的某些工藝特點(diǎn)；在普洱茶于當(dāng)代復(fù)興之后，又汲取了后期陳化技術(shù)，從而形成了如今曬紅的工藝特點(diǎn)。
品飲價(jià)值
曬紅才做出來，有淡淡的青澀味，幽香，留杯不張揚(yáng)，葉底鮮活，茶湯橘黃，甜滑順口。擺放幾個(gè)月之后，青澀味消除，茶香更顯，湯色加深。放三年左右，茶黃素、茶紅素轉(zhuǎn)化速度高于普洱生茶，陳放多年的曬紅，紅湯紅葉，陳香藥香顯，性溫和，利尿，暖胃效果好。
普洱曬紅，還有助于美容養(yǎng)顏，深受廣大女性朋友的喜愛。并且有喝慣普洱的人，喝此茶時(shí)說喝出了太陽味，這都來源于它的獨(dú)特和自然（原料、工藝）。由此可見，普洱曬紅無疑是紅茶中的尚佳茶品，具有巨大的品飲價(jià)值，作為紅茶中的創(chuàng)新型茶品，將在市場(chǎng)上極大的推動(dòng)紅茶的發(fā)展！
