紅茶哪里的好,簡述5大紅茶產(chǎn)地

  紅茶屬于發(fā)酵茶,是以適宜的茶葉加工制作而成,中國紅茶種類繁多,產(chǎn)地也比較多,不同產(chǎn)地生產(chǎn)的紅茶有不同的特點(diǎn),所以下面我們就來了解一下紅茶哪里的好吧!
紅茶哪里的好,簡述5大紅茶產(chǎn)地
  最好的紅茶產(chǎn)地
 
  1、福建正山小種
 
  中國茶就是指我國的正山小種,它算得上是世界上最古老的紅茶品種,距今已有400多年的歷史。
 
  正山小種產(chǎn)于福建省武夷山市崇安縣桐木地區(qū);茶葉要用松針或松柴熏制而成,有濃醇的松香味和桂圓湯味。
 
  2、安徽的祁門紅茶
 
  祁門紅茶是我國歷史名茶,簡稱祁紅,主產(chǎn)區(qū)在安徽省祁門縣一帶。“萬里群芳最,唯有祁門香”。祁門紅茶與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶,被譽(yù)為世界三大高香名茶。它的主要特點(diǎn)就是香,似花香、似果香、似蜜香。這種香,日本人稱為玫瑰香,英國人稱之為“祁門香”。祁紅香名遠(yuǎn)播,是紅茶中的極品,是英國女王和王室的至愛茶飲,有美名"群芳最"、"紅茶皇后"。
 
  3、云南的滇紅
 
  滇紅,屬大葉種茶,主產(chǎn)于云南的臨滄、保山等地。從它出現(xiàn)以來,就以出色的品質(zhì)和“形美、色艷、香高、味濃”4個特色而聞名于世,是我國紅茶的后起之秀。
 
  滇紅采用云南大葉種茶樹鮮葉為原料,茶多酚含量比較高,所以茶湯滋味比較濃。而且,滇紅制作工藝比小種紅茶簡單,茶葉的細(xì)胞壁破壞較少,茶質(zhì)保留較多,使得其茶湯的滋味更濃烈,更加耐泡。
紅茶哪里的好,簡述5大紅茶產(chǎn)地
  4、福建的閩紅
 
  閩紅紅茶工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,它們都是福建的特產(chǎn)。三種工夫茶原產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,因此各自擁有自己的消費(fèi)愛好者,盛興百年而不衰??傮w來說,閩紅的特點(diǎn)是發(fā)酵工藝得當(dāng),條索緊細(xì)烏褐,茶葉香氣豐富,滋味可口,但耐泡度稍差。
 
  5、廣東的英德
 
  英德紅茶產(chǎn)于廣東省英德市,是土生土長的中國茶葉。英德紅茶的特點(diǎn)是色澤油潤、細(xì)嫩勻整、滋味甜潤,被譽(yù)為“東方金美人”,并成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,英德紅茶的茶多酚含量超過35%,比一般品種的紅茶多10%,對人體有良好的藥效作用,比如有收斂、殺菌、消炎等功效。
紅茶哪里的好,簡述5大紅茶產(chǎn)地
  其他紅茶產(chǎn)地
 
  1、祁紅—產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地;
 
  2、滇紅—產(chǎn)于云南佛海、順寧等地;
 
  3、霍紅—產(chǎn)于安徽六安、霍山等地;
 
  4、蘇紅—產(chǎn)于江蘇宜興;
 
  5、越紅產(chǎn)于浙江紹興一代;
 
  6、湖紅—產(chǎn)于湖南安化、新化、桃源等地;
 
  7、川紅—產(chǎn)于四川馬邊、宜賓、高縣等地;
 
  8、英紅—產(chǎn)于廣東英德等地;
 
  9、昭平紅——產(chǎn)于廣西昭平縣;
紅茶哪里的好,簡述5大紅茶產(chǎn)地
  以上就是紅茶的產(chǎn)地,總的來說,紅茶的產(chǎn)地在中國非常的廣泛,不同的地區(qū)生產(chǎn)出的紅茶有不同的特點(diǎn),所以大家可以根據(jù)自己的喜歡選擇不同的茶葉!

責(zé)編: liuzhiyan
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