紅茶相關(guān)文化的總結(jié)

  紅茶文化

  中國有著悠久深厚的茶文化,紅茶作為中國茶的一個較晚出現(xiàn)的分支,在中國,其文化特點(diǎn)與其他茶文化有很多相似之處。而在英國,紅茶文化有略多不同,主要是由于調(diào)配工藝和飲用方法的不同而影響的,人們常說的“下午茶”文化,便是指從英國傳播開的紅茶文化。在印度、斯里蘭卡、肯尼亞、德國、俄羅斯等其他國家,也都有各自文化特點(diǎn)。

  紅茶茶具

  喝茶必須有茶具,伴隨著紅茶的興盛,紅茶茶具也形成獨(dú)特的文化。由于英國皇室的影響,英國從中國瓷器的技術(shù)中改良創(chuàng)造出“骨瓷”,成為了品紅茶的最佳茶具。同樣因地制宜的是中國的宜興,在宜興當(dāng)?shù)兀仙皦卦臼怯脕頉_泡飲用宜興紅茶的。由于品質(zhì)紫砂壺優(yōu)秀,推廣到全國,成為中國茶文化的一個重要角色。而在德國和意大利,風(fēng)味紅茶多種多樣,以及兩國玻璃工藝的超高水平,人們更熱衷于用玻璃茶具來飲用紅茶。

  紅茶歷史和文化價值

  紅茶文化不光表現(xiàn)在茶葉和器具方面,歷史上的事件和人物也是紅茶文化的價值重點(diǎn)。例如紅茶起源的種種傳說,英國女王鐘愛正山小種,經(jīng)典的格雷伯爵配方。更如鴉片與紅茶的貿(mào)易引發(fā)鴉片戰(zhàn)爭之類的事件,蘊(yùn)含著很高的歷史和文化價值。

 

責(zé)編: yunhong
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