涇陽茯茶保質(zhì)期多久

　　涇陽茯茶是后發(fā)酵茶，屬于黑茶類。涇陽茯茶是可以長(zhǎng)期保存的，在存放得當(dāng)?shù)臈l件下，茯磚茶的品質(zhì)能得到不斷提升，收藏好了，黑茶和普洱茶一樣具有收藏價(jià)值。那么涇陽茯茶保質(zhì)期多久？

 

　　涇陽茯磚茶屬于后發(fā)酵茶，只要存放得當(dāng)?shù)脑?，可以無限期保存。茯茶保存的越久，其價(jià)值越高，所以也被稱為“能喝的古董”。同時(shí)相比其他茶葉而言，茯茶特別耐貯存，而且味道，茶質(zhì)，湯色等隨時(shí)間的推移而不斷變化，好的茯茶其價(jià)值也隨貯存的時(shí)間而增長(zhǎng)。保存越久，價(jià)值越高！

 

　　在黑茶系列里，茯茶最能存放，沒有保質(zhì)期的限制。黑茶是加工時(shí)發(fā)酵一定程度，再是在存放時(shí)自行發(fā)酵。加工時(shí)發(fā)酵不深，而且茶葉原料有一定成熟度的黑茶，后發(fā)酵空間就大。茯茶一是因?yàn)榧庸ぐl(fā)酵不深、原料較老，后發(fā)酵空間大；二是茯茶有大量金花菌，能保證茶葉不受其它菌的侵染。

 

　　1、要將涇陽茯茶放在通風(fēng)的地方，這有助于茶品的自然氧化。這里媽網(wǎng)百科要提醒大家，最好不要用塑料袋把茶品密封起來保存。

 

　　2、要將涇陽茯茶放在陰涼的地方，因?yàn)檫^多的日曬會(huì)使茶品急速氧化。

 

　　3、不要將涇陽茯茶與其他有異味的物質(zhì)放在一起，因?yàn)闆荜栜虿杈哂泻軓?qiáng)的吸異性。

 

　　4、因?yàn)榇娣诺哪晗尢L(zhǎng)，涇陽茯茶會(huì)產(chǎn)生一些“茶蟲”，這是無害的，不用著急除去它。

 

　　講究一：茯磚茶保存怕日曬。

 

　　天增公茯磚茶中含有一種非常特殊的有益菌體，叫做冠突散囊菌，它和大多數(shù)的益生菌一樣，都是不耐高溫的。想要保證益生菌體的活力，就要遠(yuǎn)離太陽的照射，而且長(zhǎng)時(shí)間的日曬也會(huì)加速茶葉的氧化，對(duì)茶葉品質(zhì)產(chǎn)生影響，由此看來，陰涼處保存茯磚茶再合適不過。

 

　　講究二：茯磚茶保存要通風(fēng)。

 

　　天增公茯磚茶屬于是后發(fā)酵茶，會(huì)隨著時(shí)間慢慢醇化，而醇化的進(jìn)行離不開空氣和水分。此外，茯磚茶中的冠突散囊菌是一種益生菌體，益生菌作為生物的一種，它的生長(zhǎng)和繁殖自然離不開空氣，可見空氣對(duì)于茯磚茶保存的重要性。為了保證茯磚茶保存過程中的通風(fēng)性，可以采用棉紙、牛皮紙等透氣性強(qiáng)的包裝材料進(jìn)行包裹儲(chǔ)存。

　　講究三：茯磚茶保存要避異味。

 

　　喝過茶的基本都知道，茶葉具有很強(qiáng)的吸附異味的特性，要想茶葉在保存過程中，不被異味所沾染，遠(yuǎn)離異味很重要。

 

 

　　茶葉很容易吸濕及吸收異味，因此應(yīng)特別注意包裝貯存是否妥當(dāng)，在包裝上除要求美觀、方便、衛(wèi)生及保護(hù)產(chǎn)品外，尚需要講求貯存期間的防潮及防止異味的污染，以確保茶葉品質(zhì)。引起茶葉劣變的主要因素有︰一、光線。二、溫度。三、茶葉水分含量。四、大氣濕度。五、氧氣。六、微生物。七、異味污染。其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的限制，而異味污染則與貯存環(huán)境有關(guān)。因此要防止茶葉劣變必須對(duì)光線、溫度、水分及氧氣加以控制，包裝材料必須選用能遮光者，如金屬罐、鋁箔積層袋等，氧氣的去除可采用真空或充氮包裝，亦可使用脫氧劑。茶葉貯存方式依其貯存空間的溫度不同可分為常溫貯存和低溫貯存兩種。因?yàn)椴枞~的吸濕性頗強(qiáng)，無論采取何種貯存方式，貯存空間的相對(duì)濕度最好控制在50%以下，貯存期間茶葉水分含量須保持在5%以下。