天尖茶如何儲存？
天尖黑茶忌放入冰箱內(nèi)保存，忌用塑料袋、鋁箔紙、牛皮紙等密封，保持陰涼通風(fēng)，防日曬，日曬會使天尖黑茶發(fā)生一些不愉快的化學(xué)成分。
茶具有很強吸附性，不能與有異味的東西混放在一起，如新裝修的房間、油煙、化妝品、化學(xué)品等。通風(fēng)陰處是最佳的存放地。
天尖黑茶是用延用原古老的竹篾簍包裝，這種包裝有助于空氣干濕流通，能使黑茶自然發(fā)酵自醇，使微生物繁衍代謝產(chǎn)生活性益菌形成，這種活性益菌對人體有保健功效。
飲用或有一定收藏黑茶的家庭，一般沒有專門倉庫保藏，很容易吸味和串味，一旦吸及異味或雜味就很難去除。
保存注意事項：
?。?）存放地點，與空間大小不挑剔，閣樓或?qū)Ｓ貌枋叶夹?，不通風(fēng)、不防潮的地下室及廚房、衛(wèi)生間等處不要存放，貯放茶處不受陽光直射、不在潮濕室或受雨淋，要保持茶處清潔、干燥通風(fēng)。
儲存黑茶的地方不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦等氣味濃重的物品。
?。?）散茶可用皮紙包裝、篾簍或用陶罐裝茶；小簍裝天尖茶、茯磚茶、餅茶可放入無味紙箱中，并封好，只要能透氣就行。
裸茶、包裝茶、不同類產(chǎn)品及不同廠家產(chǎn)品不宜混放，盡量避免串味，影響原生風(fēng)味。
?。?）包裝茶拿回家中，要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等，如有異味，應(yīng)將茶取出用干凈皮紙包好或用干凈篾簍裝，再放置在干燥通風(fēng)無異味處收藏。
（4）貯藏茶室在較為干燥的秋、冬季要經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣；春季，特別是在梅雨季節(jié)不宜長時間開窗，防止因濕度過大而引起茶品霉變。
天尖茶能儲存多長時間
按照國家規(guī)矩，所有茶葉都是有保質(zhì)期的，天尖黑茶也不例外。但天尖黑茶保質(zhì)期比較長，在貯藏條件好的情況下，可以貯存數(shù)十年以上，時間對品質(zhì)有所增益。一般貯存5年以上已入佳境，貯存15~20年以上則其色、香、味更具獨特魅力和陳香、陳韻。
天尖茶怎么沖泡？
1、器具選擇
?。?）壁厚、粗獷的茶壺：由于黑茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而這種茶壺的透氣性好且保溫性好，故選用壁厚、粗獷的茶壺沖泡為最佳。
?。?）蓋碗杯：由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出黑茶色彩的美?？梢宰杂傻男蕾p黑茶的茶湯的色澤變化，，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。
（3）飄逸杯：由于飄逸杯含茶壺、茶漏、公道杯于一體，符合現(xiàn)代人生活節(jié)奏快的需要。是辦公室和家里最實用的沖泡器皿。
2、沖飲步驟
?。?）用專用的茶刀，輕輕撬動茶漏內(nèi)一角，取5-10克置于杯中；
?。?）使用純凈水比普通水好，水溫必須是100度沖泡，第一遍之為洗茶，洗茶水可用來沖洗茶具，稱之溫杯，第二遍沖泡約半分鐘即可直接飲用了，后幾次沖泡時間可稍長一些。
?。?）先聞香后品茶，選用耐高溫玻璃電熱茶壺有過濾網(wǎng)的來沖泡或煮茶，先沖泡品用，待茶稍淡一點可沸煮1；25水比，味道一樣可口，也可直接煮茶，先洗茶后煮2分鐘左右即可飲用，酷暑季節(jié)，待冷卻后稍冰鎮(zhèn)再飲用，格外清涼甘甜，是炎熱季節(jié)降暑解渴的最佳飲料。
除了沖泡以外，天尖茶還可以煮飲，取茶10-15克（6-8人飲用）天尖茶，用沸水潤茶后，再用冷水煮沸，?；馂V茶后，分而熱飲之。
