眾所周知，涇渭茯茶在明清時(shí)期六百余年間生產(chǎn)的“馬合盛”、“天泰”、“泰合誠(chéng)”、“人民”等品牌茯磚茶深受茶葉銷量最大的西北部地區(qū)廣大消費(fèi)者青睞，被譽(yù)為“中國(guó)官茶始祖，絲綢之路名茶，同時(shí)涇渭茯茶也是一種可以長(zhǎng)期保存的茶葉，那具體的保質(zhì)期是多久呢？具體如下！
涇渭茯茶的保質(zhì)期
涇渭茯茶屬于黑茶，黑茶的存放標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家規(guī)定的是：黑茶在清潔、防潮、無異味的條件下可以長(zhǎng)期保存。
一般來說，磚茶的存放是10-15年，千兩茶的存放是10-15年，散茶存放是5-10年，而那些高檔原料制作的精品茶，存放1-2年的口感是比較好的。
其實(shí)，茯磚茶的存放，至少需要貯藏3-5年的時(shí)間，這樣的茶香才會(huì)更加的純、醇、湯色更加的紅明。這是因?yàn)檐虼u茶原料相對(duì)比較成熟，新磚會(huì)帶有粗青香、粗澀味，存放條件好的情況下，存放個(gè)3-5年時(shí)間，甚至是10年的時(shí)間，那么茶葉中的香味物質(zhì)繼續(xù)氧化、聚合、降解，從而促使滋味更加的醇和、甘甜可口。
涇渭茯茶的保存價(jià)值
“越陳越香”，陳茶就是古董，大批量的去收藏茶葉，然后等待升值，其實(shí)這樣的做法不科學(xué)，也不符合消費(fèi)原則；如果是說收藏一些有時(shí)代意義、品質(zhì)特異的產(chǎn)品，作為一種興趣愛好去觀賞、品鑒的話，沒那么是可理解的。
涇渭茯茶保存方法
1、干燥儲(chǔ)存
茶葉吸附濕氣的能力較強(qiáng)，如置于潮濕的環(huán)境中容易霉變，存茶的地方可以放一下無異味的干燥劑。有人嘗試過用干燥箱存茶，溫度穩(wěn)定，隔絕空氣，不會(huì)受潮氧化。
2、低溫儲(chǔ)存
要維持涇渭茯茶茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。
3、暖瓶?jī)?chǔ)存
有朋友很有創(chuàng)意的用熱水瓶?jī)?chǔ)存。做法是：將熱水瓶整理干凈，再將要儲(chǔ)存的茶葉倒入瓶?jī)?nèi)，塞緊塞子存放，新鮮干凈無異味。此法甚好，推薦一試。
4、陶罐儲(chǔ)存
傳統(tǒng)方法往往更有效?？捎靡淮笠恍∨涮變?chǔ)存：小罐分裝少量以隨時(shí)取飲，大罐存儲(chǔ)沒有撬碎的拆封茯茶。最好不用玻璃罐，缺點(diǎn)是透光、易碎、不防潮、易碎。
涇渭茯茶保存注意事項(xiàng)
1、忌潮濕
潮濕是茯茶保存時(shí)的頭等禁忌，一旦周圍環(huán)境過于潮濕，空氣濕度超過60%，茯茶茶磚中的多酚類、氨基酸等喜水成分就會(huì)吸收大量水分，為細(xì)菌的大量滋生并繁殖創(chuàng)造條件，最終引起茶葉發(fā)霉腐爛。一旦茶磚上出現(xiàn)了水漬，起了白霉，產(chǎn)生了霉味，說明茯茶很可能變質(zhì)了，不宜再飲用。
因此，當(dāng)室內(nèi)空氣濕度過高時(shí)，需要注意打開窗戶通風(fēng)，防止茯茶吸濕。但是潮濕季節(jié)或晚上時(shí)不宜開窗，這會(huì)適得其反，在風(fēng)和日麗、晴朗的午后可以開窗通風(fēng)半小時(shí)左右。
在保存過程中，也要注意讓茯茶離地離墻放置，建議將茯茶放在高度在20厘米以上的木架或不銹鋼架上，并讓木架或不銹鋼架與易濕難干的墻面相隔至少20厘米。每到潮濕季節(jié)，也可以用木炭來洗濕。以半斤為一份，在室內(nèi)各處擺上若干份，定期更換木炭。
2、忌陽光
陽光的直射對(duì)于茯茶來說也是滅頂之災(zāi)，茯茶茶葉中難以擺脫的日曬味正是在被日曬的過程中產(chǎn)生的，這種味道十分難聞，還不容易消失。因此，茯茶一定要存放在陰涼、干燥的地方。
3、忌高溫
茯磚茶中的“金花菌”也是不耐高溫的，否則營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大量流失。通常來說，茯茶適合存放在20～30度的溫度、20%～60%的濕度環(huán)境中。建議購(gòu)買多個(gè)溫度計(jì)和濕度計(jì)，放在茯茶所在房間中的各個(gè)角落和木架旁，便于時(shí)刻觀察溫度與濕度。
4、忌密封
于家庭存放的茯磚茶，飲茶人網(wǎng)建議各位茶友用干凈的棉紙或牛皮紙等通風(fēng)性好的材料包裹好茶葉后，再放入無異味的紙箱或較透氣的紫砂罐或陶罐中，最后將茯茶放在木架或不銹鋼架上。
5、忌異味
包括茯茶在內(nèi)的所有茶葉都有極強(qiáng)的吸附異味性，因此忌異味不光是保存茯茶時(shí)需要注意的，也是儲(chǔ)存其它茶葉時(shí)應(yīng)當(dāng)警惕的。諸如臥室、廚房、衛(wèi)生間等容易產(chǎn)生異味的地方，或者周圍放了有味道的物品的環(huán)境中，都是不適合用來存放茯茶的。一旦茶葉吸味串味了，茯茶的口感、香氣等各方面品質(zhì)都會(huì)受到嚴(yán)重影響，而且這種雜味很難去除。
涇渭茯茶的品飲期
1、壓制好2-3個(gè)月后
壓制好的2-3個(gè)月后，這個(gè)時(shí)候黑茶的堆味重、性燥熱，高溫蒸壓后的水味還猶存，所以這個(gè)時(shí)候的黑茶味道醇香甘甜，這個(gè)時(shí)候品飲，主要是為了試茶，試試這批茶葉是否合適繼續(xù)后期存放；當(dāng)然了，這個(gè)時(shí)候品茶，也是鑒別是否為一款好茶的關(guān)鍵。
2、出廠一年后
出廠一年后，黑茶的堆味已經(jīng)褪去得差不多了，內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀，香醇綿甜的味道也開始慢慢的呈現(xiàn)出來，這個(gè)時(shí)候的黑茶，慢慢的品嘗其中味道的話，可以感受那時(shí)間各所帶來的變化，清香甘甜，醇滑細(xì)膩，缺陷慢慢的褪去，茶性也有燥熱變得溫潤(rùn)，偏寒體質(zhì)也適合常飲。
3、十年
十年是黑茶最適合品飲的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期，茶性溫和，滋味醇厚甘甜，香味也非常的純正，飽滿豐潤(rùn)的，飲用價(jià)值高，是老少皆宜的茶葉。
綜上所得，涇渭茯茶除了飲用之外有部分飲茶者也把黑茶當(dāng)做收藏品，民間有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，所以黑茶可以一直保存收藏，并且收藏一段時(shí)間后，茶葉的口感以及品質(zhì)會(huì)變得更加好。
