茯磚茶，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多糖等物質(zhì)，對(duì)主食肉、奶酪，飲食缺少蔬菜、水果的西北地區(qū)居民而言，長(zhǎng)期飲用，可補(bǔ)充以上物質(zhì)，故而有“生命之茶”之說(shuō)，屬于全發(fā)酵茶，那涇渭茯茶正常能存放多久呢？具體的介紹如下！
涇渭茯茶保質(zhì)期是多久
涇渭茯茶可以放十年、二十年甚至更久，幾乎沒(méi)有保質(zhì)期。因?yàn)檐虿鑼儆谌l(fā)酵茶，和普洱茶一樣，這類(lèi)茶具有越陳越濃香的特質(zhì)。不過(guò)只是拿來(lái)喝的話(huà)，茯茶存放5～7年口感就很好了。尤其在南方等氣候潮濕地區(qū)，茯茶若是保存不當(dāng)，存放時(shí)間越久越容易起霉菌，導(dǎo)致無(wú)法飲用。。
包裝的茯茶怎么保存
1、原包裝存放
茯茶的包裝多數(shù)是紙包裝，可以直接按原包裝存放，也可以再包一層牛皮紙。牛皮紙透氣性能好，還能防潮濕，這樣既不會(huì)阻礙空氣的流通，也能更有利于茯茶的后期陳化。
2、容器存放
可以選擇陶瓦壇、不銹鐵桶等容器存放茯茶。為防止潮濕，保存之前應(yīng)在容器里鋪上一兩層牛皮紙或綿紙，再將茯茶放入容器中存放即可。
散裝茯茶怎么保存
1、拆除茯茶的包裝，用茶針或茶刀將茯茶拆散。拆茶時(shí)需要控制力度，盡量保持葉片的完整性，順著葉片的紋路去拆解茯茶。
2、將拆解好的茯茶攤于干凈、陰涼處，使其與空氣充分接觸。陳年茯茶與潔凈度較高的茶，攤開(kāi)兩到三天即可。而新的茯茶與帶有倉(cāng)味的陳茶，則需要攤開(kāi)一到兩周的時(shí)間，以便更好的散去茶葉中的雜味。
3、最后把攤好的茯茶裝入茶罐中進(jìn)行儲(chǔ)存。建議使用有蓋的紫砂罐、陶罐，這些容器具有良好的透氣性能，并且避光性與隔熱性也非常好。
涇渭茯茶保存禁忌
1、忌潮濕
潮濕是茯茶保存時(shí)的頭等禁忌，一旦周?chē)h(huán)境過(guò)于潮濕，空氣濕度超過(guò)60%，茯茶茶磚中的多酚類(lèi)、氨基酸等喜水成分就會(huì)吸收大量水分，為細(xì)菌的大量滋生并繁殖創(chuàng)造條件，最終引起茶葉發(fā)霉腐爛。一旦茶磚上出現(xiàn)了水漬，起了白霉，產(chǎn)生了霉味，說(shuō)明茯茶很可能變質(zhì)了，不宜再飲用。
因此，當(dāng)室內(nèi)空氣濕度過(guò)高時(shí)，需要注意打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，防止茯茶吸濕。但是潮濕季節(jié)或晚上時(shí)不宜開(kāi)窗，這會(huì)適得其反，在風(fēng)和日麗、晴朗的午后可以開(kāi)窗通風(fēng)半小時(shí)左右。
2、忌陽(yáng)光
陽(yáng)光的直射對(duì)于茯茶來(lái)說(shuō)也是滅頂之災(zāi)，茯茶茶葉中難以擺脫的日曬味正是在被日曬的過(guò)程中產(chǎn)生的，這種味道十分難聞，還不容易消失。因此，茯茶一定要存放在陰涼、干燥的地方。
3、忌高溫
茯茶也不能放在容易聚溫的地方，比如暖氣旁，高溫也是保存茯茶時(shí)需要避免的，這也容易造成茶葉的霉變。此外，茯磚茶中的“金花菌”也是不耐高溫的，否則營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大量流失。通常來(lái)說(shuō)，茯茶適合存放在20～30度的溫度、20%～60%的濕度環(huán)境中。建議購(gòu)買(mǎi)多個(gè)溫度計(jì)和濕度計(jì)，放在茯茶所在房間中的各個(gè)角落和木架旁，便于時(shí)刻觀(guān)察溫度與濕度。
4、忌密封
茯茶既不能直接暴露在空氣中，使茶葉與空氣中的灰塵等異物親密接觸，也不能完全密封起來(lái)，否則茶葉在發(fā)酵過(guò)程中吸收不到空氣中充足的水分、氧氣和微量元素，從而極大影響到茯茶的后期轉(zhuǎn)化效率。
5、忌異味
包括茯茶在內(nèi)的所有茶葉都有極強(qiáng)的吸附異味性，因此忌異味不光是保存茯茶時(shí)需要注意的，也是儲(chǔ)存其它茶葉時(shí)應(yīng)當(dāng)警惕的。諸如臥室、廚房、衛(wèi)生間等容易產(chǎn)生異味的地方，或者周?chē)帕擞形兜赖奈锲返沫h(huán)境中，都是不適合用來(lái)存放茯茶的。一旦茶葉吸味串味了，茯茶的口感、香氣等各方面品質(zhì)都會(huì)受到嚴(yán)重影響，而且這種雜味很難去除。
綜上所得，涇陽(yáng)茯茶，屬于是中國(guó)六大茶類(lèi)中的黑茶，按照再加工茶，又分為有花茶、緊壓茶、萃取茶等；而涇陽(yáng)茯茶屬于是緊壓茶類(lèi)，是一種可以長(zhǎng)時(shí)間保存的茶葉，但是保存的方式是很關(guān)鍵的！
