眾所周知，中國(guó)自古就有“以茶治病”的歷史，古代民間采用老茶治療糖尿病、痢疾、傷風(fēng)等的記載甚多。對(duì)黑茶功能的研究中，證明了適宜喝安化黑茶的好處是很多的，那怎么保存呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
安化黑茶的保質(zhì)期
正在黑茶的寄存工夫上，國(guó)度規(guī)范規(guī)則：湖南安化黑茶正在干凈、防潮、無(wú)異味前提下能夠臨時(shí)保管。不外，這個(gè)臨時(shí)照舊有著其刻日地點(diǎn)，普通以為磚茶寄存10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經(jīng)濟(jì)、品飲代價(jià)較高，高等質(zhì)料制造的佳構(gòu)茶寄存1至2年即有較好的口感。
安化黑茶保存方式
1、生石灰貯存法
采納生石灰貯存的時(shí)分需求挑選枯燥、封鎖的陶瓷壇，要保持枯燥、陰涼的準(zhǔn)繩。生石灰也需求1至2月改換一次。
2、化學(xué)貯存法
用袋子裝好黑茶，而后用較厚的塑料袋，將除了氧劑牢固正在一個(gè)角上，最初封好茶葉袋，除了氧劑正在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣汲取失落，完成除了氧封存。
3、冷藏儲(chǔ)存法
將含水量正在6%如下的黑茶裝進(jìn)鐵或者木制的茶罐，罐口用膠布密封好，放正在冰箱內(nèi)，臨時(shí)冷藏，溫度堅(jiān)持正在5℃擺布。
4、暖水瓶?jī)?chǔ)存法
將黑茶裝進(jìn)新買回的暖水瓶中，而后用地蠟封口并裹以膠布。
5、柴炭?jī)?chǔ)存法
用1千克柴炭放正在布袋內(nèi)，放入瓦壇或者小口鐵箱的底部，而后將裝好的黑茶陳列，裝滿當(dāng)前，再密封壇口。裝柴炭的布袋每個(gè)月?lián)Q裝一次，需求留意的是黑茶要放正在較高的透風(fēng)處，陽(yáng)光沒(méi)有要直射茶罐。
區(qū)分黑茶年份的辦法
1、看茶葉表面：新茶表面色彩較新穎，且滋味濃郁；黑茶顛末長(zhǎng)期的后氧化感化后，茶葉表面會(huì)呈棗白色，或者黃褐色。
2、差別包裝紙色彩：凡是壓抑過(guò)的陳年黑茶，其包裝的白紙已經(jīng)隨工夫變患上陳腐，因此紙質(zhì)略黃，因而你能夠從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化水平動(dòng)手，這只能作為參考，非相對(duì)根據(jù)。
選購(gòu)安化黑茶要注意什么
事項(xiàng)一：選購(gòu)有時(shí)代意義的茶品
不是所有的安化黑茶都具有收藏價(jià)值的，要有一些時(shí)代意義的茶品，比如20世紀(jì)年代生產(chǎn)的湖南黑茶磚，20世紀(jì)50年代的安化千兩茶，或者是1958年到20世紀(jì)60年代初期的安化花磚茶，但這些茶的價(jià)格已經(jīng)很高了，也不難購(gòu)買到。
事項(xiàng)二：選購(gòu)茶品批量小的黑茶品牌
為什么要選擇批量小的黑茶品牌呢？這是因?yàn)楹诓璨杵放吭叫?，?gòu)買的人就越多，所達(dá)到的升值空間就越大。
事項(xiàng)三：選擇好品牌
現(xiàn)在黑茶的品牌是很多，每一個(gè)品牌的廣告都吹得天花亂墜，如果有一定收藏經(jīng)驗(yàn)的茶友肯定具備了挑選安化黑茶的眼光，選擇好的品牌，一來(lái)質(zhì)量有保證，二來(lái)名氣較大，三來(lái)自然收藏價(jià)值較高了。
事項(xiàng)四：選購(gòu)?fù)庑蚊烙^
外形美觀的安化黑茶自然就具備了收藏的價(jià)值，而且更具有藝術(shù)性。
安化黑茶的品牌
1、白沙溪
白沙溪安化黑茶始創(chuàng)于1939年，擁有幾十年的制作安化黑茶的歷史，而且白沙溪茶業(yè)位于湖南省磚茶廠，而且還是緊壓茶的發(fā)祥地，可見(jiàn)白沙溪所生產(chǎn)的安化黑茶品質(zhì)是如此之高了。
2、熙牧源
熙牧源雖然創(chuàng)立時(shí)間不長(zhǎng)，只是在2010年的時(shí)候才創(chuàng)立的，但是此牌子所生產(chǎn)的安化黑茶品類，品質(zhì)也得到了大家的認(rèn)可，通過(guò)安化黑茶的種植，采制、生產(chǎn)到銷售以及文化推廣等方面都非常出色，是綜合型的茶葉牌子。
3、湘豐
是茶葉行業(yè)十強(qiáng)，也是中國(guó)馳名商標(biāo)品牌，國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)等等，擁有這些頭銜之下的湘豐所生產(chǎn)的安化黑茶，相信也肯定不會(huì)太差。
4、茂圣
茂圣茶業(yè)最開始是生產(chǎn)梧州的六堡茶黑茶而聞名，后來(lái)因?yàn)橐?guī)模的擴(kuò)大，也作為精品茶系列的茶葉品牌，因此茂圣這一牌子也開始生產(chǎn)安化黑茶種類了，還達(dá)到了意想不到的銷售業(yè)績(jī)。
5、中茶
中茶安化黑茶是在云南的牌子，因?yàn)檫@一牌子以獨(dú)特的口感以及奇特的茶文化宣傳策略為主，因此中茶茶業(yè)的安化黑茶，主要消費(fèi)群體也會(huì)更傾向于年輕一代為主。
6、怡清源
怡清源安化黑茶是國(guó)家認(rèn)定的優(yōu)秀品牌，也是湖南茶葉行業(yè)的額第一品牌，在全國(guó)茶葉行業(yè)來(lái)講，怡清源也占有不少的市場(chǎng)份額，被認(rèn)定為國(guó)人較為喜愛(ài)飲用的安化黑茶較為又影響力的牌子之一。
茶為國(guó)粹之飲，黑茶尤勝，湖南黑茶更是首屈一指。
