黑茶，后發(fā)酵茶，且是通過蒸壓加工而成,刺激胃的咖啡堿通過汽蒸揮發(fā)減少，已經(jīng)不刺激胃腸了；黑茶中富含茶黃素等溫性物質(zhì)，熱喝具有很好的暖胃效果，那這樣的茶葉要怎么存放大家知道嗎？相關(guān)的介紹如下！
黑茶的保存技巧
1、存放地點
要通風(fēng)，防潮，陰涼，干凈。盡量不要與其他物品放在一起，最好不要與香精，香皂，檀香，香木，樟腦等氣味較濃或帶有刺激性氣味的物品同放一室。
2、存放器皿
主要針對散茶的存放，以皮紙，篾簍，陶罐為佳。未拆封的包裝茶，要檢查包裝是否干凈，是否有異味。否則，應(yīng)當(dāng)拆除原來包裝，自行選用合適器皿進(jìn)行包裝保存。
3、存放規(guī)則
應(yīng)當(dāng)分類存放，分品牌和廠家存放。不同品類的茶，要單獨存放，比如，黑磚，茯茶，千兩餅，天尖，不能混在一起存放。不同廠家，不同品牌的茶，也盡量分開存放，黑茶最好是單獨存放。
4、地域分別
川渝閩越等南方地區(qū)，溫度和濕度常年較高，防潮是重點，可使用抽濕機，并且定期檢查。北方及西藏等高原地區(qū)，常年干燥，通風(fēng)是重點，若實在過于干燥，可適當(dāng)實用加濕器；冬季的時候要遠(yuǎn)離暖氣管道。
5、季節(jié)區(qū)別
一般來講，春夏兩季雨水較多，空氣中濕度較高，不宜長時間打開窗戶。秋冬兩季，比較干燥，要經(jīng)常打開窗戶通風(fēng)換氣。
千兩茶存放方式
千兩茶的存放分兩種情況，一種是整支千兩茶，它擁有獨特的包裝方式，防潮能力較強，存放比較容易，只需選擇通風(fēng)，防潮，陰涼，干凈的地方，立于底座之上即可。一種是千兩餅，千兩餅是將整支千兩茶鋸開之后的形態(tài)，千兩餅的存放就與其他安化黑茶有著相同的禁忌了，存放方式大致相同。
飲用黑茶的功效
1、補充膳食營養(yǎng)
黑茶中含有較豐富維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
2、助消化、解油膩、順腸胃
跟其他的茶一樣，不僅能幫助您消化，也能夠提高胃液的分泌量，黑茶中含有的大量的咖啡堿、維生素、氨基酸等有效成分調(diào)節(jié)脂肪代謝，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
3、降脂幫助減肥
常喝茶的人，心血管更健康，因為老人常喝黑茶也能軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病。黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
黑茶的選購方式
1、觀茶形。磚面完整、松緊適度、色澤均勻。
2、聞茶香。香氣純正、無異雜味。
3、看湯色。新茶湯色橙黃或橙紅，老茶湯色紅亮似琥珀。
4、品茶味?？诟写己瘛櫥馗?。
本次內(nèi)容就介紹到這里，存儲黑茶的時候按照上述方法保存即可。黑茶是有益物質(zhì)豐富的茶，保健養(yǎng)生的效果很顯著，所以可以日常飲用黑茶來養(yǎng)生，特別是想改善身體體質(zhì)的朋友，可以堅持適量的飲用，長期堅持下來效果自然就會體現(xiàn)出來了。
