廣西六堡茶好嗎
廣西六堡茶具有獨特品質(zhì)特征，其條索長整緊結(jié)，湯色紅濃，香氣陳厚，滋味甘醇可口。正統(tǒng)應(yīng)帶松煙和檳榔味，葉底銅褐色。
此外，六堡茶還具有保健價值，它屬于溫性茶，除了有其它茶類所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化，亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里，飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢。
六堡茶在晾置陳化后，茶中便可見到有許多金黃色“金花”，這是有益品質(zhì)的黃霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。
六堡茶宜久藏，越陳越好，因為久藏的茶葉有“發(fā)金花”，即生有金黃霉菌（學(xué)名為冠突曲霉菌）。因金黃霉菌能分泌多種酶，促使茶葉內(nèi)含的各種物質(zhì)加速轉(zhuǎn)化，形成特殊風(fēng)味。陳年的老六堡，在30—50年左右，色澤黑褐油潤，會有檳榔、松煙香味，清爽醇厚，味中有甜、湯色澄明。據(jù)化學(xué)分析，茶葉含咖啡堿、茶堿和揮發(fā)油等特質(zhì)，有興奮大腦、心臟和健脾胃的功能。
綜合來看，無論品質(zhì)還是營養(yǎng)價值，六堡茶都是具有優(yōu)勢的，也是一款不錯的茶品，值得細(xì)細(xì)品飲。因此，廣西六堡茶也是不錯的好茶。
廣西六堡茶選購技巧
1、選購六堡茶應(yīng)側(cè)重茶湯的口感
好的六堡茶回甘快而強烈，生津潤喉度高，而且香氣濃而純，滋味正而厚，喝著口感好、舒服。最好的選料、最好的工藝、最佳的存儲，做出來的六堡茶用口品嘗來驗證其好喝的就是好茶了。
2、優(yōu)質(zhì)六堡茶的茶湯佳
優(yōu)質(zhì)六堡茶沖泡開來，紅亮通透，同時，泡好的六堡茶，必然是有令人愉悅的茶香，無論其是蘭香、木香、檳榔香或什么香型。
3、優(yōu)質(zhì)六堡茶色“紅”、香“陳”、味“濃、醇”
六堡茶歷來有“紅、濃、陳、醇”幾大特點，六堡茶特有幽幽的檳榔香，六堡茶很多都有不同程度的苦澀，但苦在口里，會很快轉(zhuǎn)化為甘甜生津，會讓人有“峰回路轉(zhuǎn)”的愉悅，這便是好茶。
本次內(nèi)容就介紹到這里。六堡茶是黑茶中品質(zhì)優(yōu)異的一款茶品，不僅口感滋味佳，還具有一定的保健功效，飲用對身體的好處很多，是不錯的一款茶品。
