六安籃茶屬于黑茶，為歷史名茶，“六安品亦精，入藥最效”。六安籃茶，始于明代1630年前后，至今已有300多年歷史。下面我們一起來了解下六安籃茶的發(fā)展歷史。
六安籃茶的發(fā)展歷史
1、明代
明代聞龍《茶箋》：六安品亦精，入藥最效。
六安籃茶，始于明代1630年前后，至今已有300多年歷史。其屬于傳統(tǒng)工藝名茶，內(nèi)銷兩廣及香港，外銷東南亞諸國，頗負盛名，因其具有藥用價值，在當(dāng)?shù)乇蛔u為“圣茶”。
2、清代
六安籃茶從明代發(fā)端，至清光緒以前，盛極一時，早已名揚天下，得到海內(nèi)外品茗者的追捧。最享盛名的要屬“孫義順”六安籃茶。具記載“安徽孫義順茶廠向在六安采摘雨前上上嫰芽，加工揀選不惜資本…”
3、民國
具史料記載，民國21年就有“六安籃茶”茶號47家，民國22年“六安籃茶”產(chǎn)量已達2000擔(dān)，在三十年代的電影中仍可看到廣東的名門世家開竹簍泡六安籃茶的景象，可見六安籃茶之貴重，極受高端人群的喜愛。
4、歷史記載
20世紀(jì)初期，嶺南和東南亞一帶瘟疫流行，一位姓戴的名醫(yī)開三錢六安籃茶作藥引，效果奇好，治好了不少病人。六安籃茶可以治病的消息，從此不脛而走，名聲鶴起。因為其稀少珍貴，在嶺南和東南亞一帶，不僅是一種上乘飲料，而且被視為良藥，尊為“圣茶”。
六安籃茶的品質(zhì)特征
1、六安籃茶的以陳為貴
六安籃茶的好處就妙在一個“陳”字，它陳而不霉，陳而不爛，越陳茶味越醇正。陳年六安籃茶油光十足，緊結(jié)不松散，黑亮香醇陳味足，入口絲滑柔順，醇香濃郁，爽口回甘。
六安籃茶特有的品質(zhì)和陳香是在制作過程中后發(fā)酵形成的，茶葉中的主要化學(xué)成分發(fā)生變化使得湯色、香味更為理想。市場上陳年六安籃茶出口至東南亞等地，非常受歡迎。
2、六安籃茶的茶性溫和
六安籃茶茶性溫和，尤其是陳年六安籃茶，火氣已褪盡，茶性更溫和，味醇生津，能夠祛濕解暑。廣東、南洋一帶多濕熱天氣，人們飲用新茶，容易上火，故喜飲此茶，卻有科學(xué)依據(jù)。
3、六安籃茶的藥用價值
六安籃茶不僅可消暑生津解渴，而且還有極強的助消化和預(yù)防作用。明代聞龍在《茶箋》中稱，“六安茶（即六安籃茶）入藥最有功效”，因而被視為珍品?，F(xiàn)代藥理分析發(fā)現(xiàn)“六安籃茶”有清熱止血，解毒消腫，殺菌，解渴生津，消瘴避邪之功效，食之益壽而提神。
4、六安籃茶的收藏價值
質(zhì)量上乘的六安籃茶值得珍藏，其香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順、濃郁。據(jù)說以往香港的茶樓供給客人的往往是普洱，自家飲用的卻是六安籃茶。在東南亞地區(qū)，六安籃茶更是名聲顯赫，有條件的人家，幾乎都備有六安籃茶，且越陳越受歡迎，越陳收藏價值越高。
