涇陽(yáng)茯磚茶屬于什么茶？涇陽(yáng)茯磚茶有什么功效

　　涇陽(yáng)茯磚茶是后發(fā)酵茶，屬于六大茶類中的黑茶類，涇陽(yáng)茯磚茶制作工藝獨(dú)特，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效，被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

 

　　涇陽(yáng)茯磚茶，屬黑茶、也稱發(fā)酵茶始祖。新疆各少數(shù)民族最愛(ài)茯磚茶，他們把“金花”多少視為檢查茯磚茶品質(zhì)好壞的唯一標(biāo)志。陜西茯茶出自于陜西咸陽(yáng)涇陽(yáng)，自古嶺北不植茶，唯有涇陽(yáng)出磚茶。涇陽(yáng)茯茶被譽(yù)為“古絲綢之路上的神秘之茶”、“絲綢之路上的黑黃金”。

 

 

　　陜西茯茶出自于陜西咸陽(yáng)涇陽(yáng)，距今已有近千年歷史，她興于宋，盛于明清和民國(guó)時(shí)期。茶體緊結(jié)，色澤黑褐油潤(rùn)，金花茂盛，菌香四溢，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長(zhǎng)。適合高寒地帶及高脂飲食地區(qū)的人群飲用。特別是對(duì)居住在沙漠、戈壁、高原等荒涼地區(qū)，主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言，在缺少蔬菜水果的情況下因而，在中國(guó)西北地區(qū)有“一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則痛”、“寧可一日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。

　　涇陽(yáng)縣位于咸陽(yáng)市，涇陽(yáng)縣地處關(guān)中平原中部，涇河下游。東與三原、高陵縣交界，南與咸陽(yáng)市渭城區(qū)接壤，西隔涇河與禮泉縣相望，北依北仲山、嵯峨山與淳化、三原縣毗鄰。從涇陽(yáng)縣城出發(fā)到西安城北客運(yùn)站44公里。茯茶的出現(xiàn)，約在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）問(wèn)世，采用湖南安化黑毛茶為原料，手工筑制，因原料送到?jīng)荜?yáng)筑制，稱“涇陽(yáng)磚”；茯磚早期稱“湖茶”，因在伏天加工，故又稱“伏茶”。名稱由來(lái)因其藥效似土茯苓，就由“伏茶”美稱為“茯茶”或“福磚”。由于系用官引制造，清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金，這批茶交給官府銷售，又叫“官茶”、“府茶”。其余的磚茶由茶商按照政府指令在指定的銷區(qū)銷售，故稱為“附茶”。在清道光年間，將安化黑毛茶中色黃葉粗的甘引用篾簍踩成大包，包重90公斤，運(yùn)往陜西涇陽(yáng)壓制成磚。

 

 

　　1、利尿解毒、降低煙酒毒害

 

　　涇陽(yáng)茯磚茶中的咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎臟實(shí)現(xiàn)的?？Х葔A對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿又有助于醒酒，解除酒精中毒。茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，隨小便排出體外，還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體毒害作用。

　　2、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)

 

　　涇陽(yáng)茯磚茶營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多糖等物質(zhì)，這些物質(zhì)都有益于健康或者人體必需的物質(zhì)。因此飲用茯茶對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，平衡食物結(jié)構(gòu)的作用。

 

　　3、抗氧化、延緩衰老、延年益壽

 

　　涇陽(yáng)茯磚茶是天然的自由基清除劑。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體清除自由基的能力逐漸消退，結(jié)果自由基慢慢積累，損傷機(jī)體的正常功能，從而加速疾病的發(fā)生和機(jī)體衰老。茯茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)，且含有大量的劇抗作用的微量元素，都具有清除自由基的功能，進(jìn)而達(dá)到延緩衰老的作用。

 

　　4、改善糖類代謝、降血糖、防治糖尿病

 

　　涇陽(yáng)茯磚茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茯茶中的茶多糖含量最高，其組分活性也比其他茶葉強(qiáng)。

　　茶多糖的降血糖作用與其保護(hù)和刺激胰島素細(xì)胞的分泌活動(dòng)有關(guān)，這也是茶多糖降血糖效果優(yōu)的原因之一。

 

　　5、降脂降壓、減肥、軟化血管、預(yù)防心血管疾病

 

　　涇陽(yáng)茯磚茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解、抑制血小板聚集、松弛血管壁、抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈壁粥樣硬化和斑塊形成，茶多糖可作用于血栓形成的所有環(huán)節(jié)，達(dá)到降壓降脂、軟化血管，防治心血管疾病目的。

 

　　6、助消化、解油膩、順腸胃

 

　　涇陽(yáng)茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。科學(xué)檢驗(yàn)已證明，涇陽(yáng)茯磚茶具有改變腸道微生物環(huán)境、順腸道、消腹脹、殺痢疾桿菌的作用。

　　茯茶中的“金花”是一種有益菌，生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”，是國(guó)家二級(jí)機(jī)密保護(hù)菌種，在自然界只有千年靈芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，殺腥解膩，降脂減肥，降壓降糖，生津御寒的飲用功能為其他茶類所不及，特別是對(duì)主食肉類、缺少蔬菜、水果的人們，長(zhǎng)期飲用茯茶既能補(bǔ)充人體所需的維生素和礦物質(zhì)，又能消食化滯、和胃潤(rùn)腸、通便利尿、調(diào)節(jié)人體新陳代謝，對(duì)人體起著一定的保健和病例預(yù)防作用。