蘇格蘭敦提大學的研究人員最新報告指出，黑茶里面含有一些類似胰島素功能的元素，2型糖尿病人多喝黑茶有助于控制其血糖水平，且負責此項研究的麗納博士說黑茶中的茶黃質和茶紅質可以替代胰島素起到降糖的功效，所以黑茶真的能降血糖，具體如下！
黑茶能降血糖
黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。茶多糖在成熟茶葉中含量最高，印證了古人對“粗茶”效用的觀察。茶多酚對人和動物體內的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用，能夠降低淀粉和其他物質轉化成糖進入血液。其中茶色素中茶黃素的效果最強。因此，含有豐富的茶多糖、茶多酚和茶色素等物質的黑茶是防治糖尿病的常備飲品。
黑茶的適宜人群
1、肥胖的人
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉化為熱能的必要物質，從而起到了防止脂肪堆積的作用。
2、血糖高的人
因為黑茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質，能夠降低人體血糖含量；多酚類及其氧化產物能溶解脂肪，促進血管內脂類物質排出，降低血液中膽固醇的含量，所以血糖高的人可以適度喝喝黑茶！
3、年輕女性
黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構成元素）和硒（GSHPX的構成元素）等具有美白肌膚的作用。而且黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖和較多的復雜類黃酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
4、抽煙喝酒的人
黑茶中咖啡堿對人體發(fā)的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽煙中煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害，同時茶多酚有很強的吸附作用，所以多多喝茶可緩解重金屬的毒害作用哦！
5、便秘的人
黑茶能迅速消暑散熱有消食去膩，清理腸道的功效，夏天人腸胃負擔重，便秘。喝黑茶對保持腸胃暢通很有益。
黑茶的作用
1、補充膳食營養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
2、助消化解油
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。有順腸胃的功能。中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
3、降脂減肥
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
4、抗氧化
黑茶中含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構成元素）和硒（GSHPX的構成元素）等。
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
5、降血壓
日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。
綜上所得，正常情況下，喝黑茶能降血糖，因為黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分，所以喝黑茶對于血糖患者有好處，但是值得注意的是黑茶的作用只是具備輔助作用！
