雅安生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，雅安茶讓也人贊不絕口，是一種有上千年歷史的老品牌茶，由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求，鮮為人知，但是藏茶不管是從價值上面還是從味道上面都是很好的，具體如下！
雅安黑茶的味道
外形上顏色為深褐色、質(zhì)地均勻、黑而光亮（烏黑）、香氣純正，無雜味，湯色一出來呈淡黃紅，繼而轉(zhuǎn)為透紅，隨熱氣上揚，徐香不斷。口感甘甜，不澀不苦，吞咽滑爽，這就是品質(zhì)純正的藏茶。
劣質(zhì)藏茶或冒牌藏茶顏色褐而不深，感覺茶質(zhì)不干凈，有的表面有黑霉、灰霉、氣味有霉臭味，湯色呈豬肝紅，且湯質(zhì)渾濁，進(jìn)口霉?jié)?，香氣不純，入口困難。
雅安黑茶的種類
1、康磚茶
外形呈圓角長方形，表面平整、緊實，灑面明顯，色澤棕褐。內(nèi)質(zhì)香氣純正，湯色紅褐、尚明，滋味純尚濃，葉底棕褐較老。
2、金尖茶
外形呈圓角長方形，稍緊實，無脫層，色澤棕褐。內(nèi)質(zhì)香氣純正，湯色黃紅、尚明，滋味醇和，葉底暗褐老。
3、康尖茶
外形呈圓角方形，表面平整、緊實，色澤棕褐，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁純正，湯色紅而透亮，滋味醇和甘爽，葉底棕褐稍老。
雅安黑茶怎么喝
1、投茶
將藏茶置入內(nèi)杯中，約5克（若個人喜好濃茶，可適量增加投茶量）。
2、洗杯
用第一泡茶湯涮洗外杯然后倒掉，有助于提高藏茶的醇厚味道。
3、第一泡
將沸水沖入杯中，由于閥門是關(guān)閉的，茶湯只能在內(nèi)杯中浸泡茶葉，這第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同。
4、第二泡
再次沖入沸水泡茶，這一泡開始是用來喝的。
5、出湯
根據(jù)自己選擇的茶具，選擇合適的方式來出湯。
7、品茗
通過以上的步驟之后，此時就可以坐下來好好的品黑茶。
總的來說，藏茶屬于黑茶，色褐而不深，感覺茶質(zhì)不干凈，有的表面有黑霉、灰霉、氣味有霉臭味，湯色呈豬肝紅，且湯質(zhì)渾濁，進(jìn)口霉?jié)啵档闷疯b！
