專家指出，尿酸是人體內嘌呤代謝的最終產(chǎn)場物。人體口人的嘌呤物質多來自食物，主要是動物的內臟及海產(chǎn)品，所以對于尿酸高的人來說，適宜的飲茶是很重要的，具體如下！
喝黑茶能降尿酸
第一，黑茶中的適量茶堿等黃酮類化合物可抑制腎小管的再吸收，使尿中鈉和氯離子含量增多，起到酸堿中和的作用。
第二，茶中的茶堿能興奮血管運動中樞，直接舒張腎血管，增加腎血流量，從而加強了腎小球的過濾率，可有效促使尿酸排出。
第三，黑茶對控制高血壓、肥胖、糖尿病有其他茶類無法可比的功效，通過黑茶中的茶多糖丶茶黃素等多種有有效成分綜合作用，能起到減肥、控制血糖，從而達到有效降尿酸的目的。
第四，脂肪可減少尿酸的排出，而黑茶中的冠突散囊菌可以很好地抑制腸道對脂肪的吸收，一方面可減肥，另一方可降低脂肪減少尿酸排出的風險，從而達到控制尿酸的目的。
喝黑茶的功效
一、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。
二、殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
三、利尿解毒、降低煙酒毒害
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
同時，黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。對于重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用，因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。
四、膳食營養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等，有生命之茶之說。
五、助消化解油
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
六、降脂減肥
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
七、抗氧化
黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構成元素）和硒（GSHPX的構成元素）等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
八、降血壓
中國樓福慶等發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。
九、防輻射
黑茶葉中的單寧多酚類物質能夠和放射性物質如鍶相結合，甚至能促使骨髓中的鍶排除出來。隨糞便排出體外；而脂多糖與單寧能夠對抗的輻射傷害。
綜上所述，尿酸高是可以喝黑茶的，因為黑茶內含有的很多物質對于尿酸告示有一定的調理作用的，但是需要主要的是喝黑茶對于尿酸高來說只是有一定的輔助作用，并不能治療！
