安化黑茶茯磚哪種得好?簡述茯磚的6大種類

  眾所周知,在全國范圍內(nèi)的上千種茶品中,唯涇陽茯磚茶品中生長繁殖有一種有益曲霉菌的茶葉,它是涇陽茯磚茶的獨特之處,因而形成了涇陽茯磚茶的獨特風(fēng)格,但是安化黑茶茯磚種類也比較多的,那安化黑茶茯磚哪種比較好呢?具體如下!
安化黑茶茯磚哪種得好?簡述茯磚的6大種類
  安化黑茶茯磚的種類
 
  1、茯磚茶
 
  是以湖南黑毛茶,陜南曬青,為原料,經(jīng)壓制而成的長方磚形茶,由于茯磚茶的加工過程中有一個特殊的工序——發(fā)花;使得茯磚茶的品質(zhì)茂盛的金黃色的菌落,俗稱“發(fā)金花”,黑茶金花生長的越多,代表茯磚茶的品質(zhì)越好。
 
  2、黑磚茶
 
  是一種被稱為八子的磚茶。主要以湖南黑毛茶為原料。此磚茶四角分明,薄厚一致。 帶有松煙的香味。
 
  3、 花磚茶
 
  花磚茶是將千兩茶的花卷形狀演變四面都有花紋的茶磚?;ùu茶內(nèi)質(zhì)純正的香氣,濃厚的滋味帶點微澀。
安化黑茶茯磚哪種得好?簡述茯磚的6大種類
  4、 米磚茶
 
  是以紅茶的片末茶為原料蒸壓而成的一種紅磚茶,因其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。米磚茶成品外形十分美觀,棱角分明,紋面圖案清晰秀麗,磚面色澤烏亮,沖泡厚湯色紅濃,香氣純和,滋味十分醇厚。
 
  5、 青磚茶
 
  又稱“川字茶”,是以湖北老青茶為原料壓制而成。成茶的外形端正光滑,厚薄均勻,磚面色澤青褐。湯色紅黃明亮,具有青磚茶特殊的香味,品飲時無青澀感覺,葉底粗老呈暗褐色。
 
  6、 卡規(guī)磚茶
 
  產(chǎn)于四川省雅安、宜賓、江津、萬縣等地,她以四川邊茶中的南路邊茶味原料經(jīng)壓制而成。磚面色澤為棕褐色,內(nèi)質(zhì)香氣純正,湯色黃紅,葉底較為粗老,呈深褐色且較為發(fā)暗,滋味醇和尚濃。
安化黑茶茯磚哪種得好?簡述茯磚的6大種類
  安化黑茶茯磚的品牌
 
  1、白沙溪茶廠
 
  湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司,其前身為湖南省白沙溪茶廠,1953年也是其首創(chuàng)實現(xiàn)了茯磚茶在湖南安化的移地筑制。其也是中國黑茶的發(fā)祥地,湖南緊壓茶的搖籃,曾創(chuàng)造了我國緊壓茶史上的數(shù)個第一,即第一片黑磚茶、第一片茯磚茶、第一片花磚茶,開發(fā)、研制了青磚茶和普洱茶;挖掘、繼承和發(fā)展了民間傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品天、貢、生尖茶和花卷茶(俗稱千兩茶)。
 
  2、湖南中茶公司
 
  湖南中茶公司由中糧集團全資控股,公司前身為1950年成立的“中土畜湖南茶葉進出口公司”,曾引領(lǐng)湖南茶產(chǎn)業(yè)50年發(fā)展史,至九十年代末,一直是湖南最大的茶葉專營公司,也一直是生產(chǎn)、供應(yīng)及經(jīng)營管理邊銷茶的唯一企業(yè)。
 
  3、怡清源
 
  湖南省怡清源茶業(yè)有限公司集茶葉科研、茶園基地建設(shè)、茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、茶文化傳播于一體,是國家商務(wù)部認定的全國百家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、湖南省人民政府認定的湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
 
  4、高馬二溪
 
  湖南省高馬二溪茶業(yè)有限公司是在安化縣人民政府為挖掘保護安化黑茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“高馬二溪”品牌的背景下,于2007年組建成立的。其在安化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶核心地域高馬二溪和六洞之首的火燒洞地域,擁有高馬二溪茶葉種植專業(yè)合作社茶園2000多畝,高馬二溪皇家茶園和黃石村生態(tài)有機茶園1000多畝。
 
  5、久揚茶業(yè)
 
  湖南久揚茶業(yè)有限公司是一家具有二十多年傳統(tǒng)黑茶生產(chǎn)加工歷史的民營企業(yè),廠址位于資水河畔一個民風(fēng)淳樸的古鎮(zhèn)酉州,企業(yè)以古老茶葉作坊為基地,采用傳統(tǒng)加工工藝精心打造,延續(xù)著古絲綢之路神秘之茶黑茶的傳奇魅力。主要產(chǎn)品天尖、茯磚茶、陳年老茶、黑茶禮品、速飲散茶、千兩花卷系列。
安化黑茶茯磚哪種得好?簡述茯磚的6大種類
  綜上所述,安化黑茶茯磚以湖南安化高山茶為原料,通過破碎、篩分、發(fā)酵、蒸制、機壓、烘干等工藝精制而成,因為制作的不同、包裝的不同、原料的不同,主要是分為6個獨具特色的種類,值得品鑒!

責(zé)編: liuzhiyan
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